Name: Tava de frango da Turquia
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: azeite, dividido: 2 colher de sopa; coxas de frango desossadas, com pele: 8; 1 lata de pasta de tomate: 6 onças; água: 1/4 xícara; dentes de alho, divididos pela metade: 8; sal e pimenta a gosto; batatas médias, cortadas: 4; tomates, fatiados: 4; cebola grande, fatiada: 1; cogumelos frescos, fatiados: 1 xícara; pimentas pepperoncini: 8

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa azeite, dividido 2 colheres de sopa de azeite, dividido
	8 coxas de frango desossadas, com pele 8 coxas de frango desossadas, com pele
	6 onças 1 lata de pasta de tomate 1 lata (6 onças) de pasta de tomate
	1/4 xícara água 1/4 xícara de água
	8 dentes de alho, divididos pela metade 8 dentes de alho, divididos pela metade
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	4 batatas médias, cortadas 4 batatas médias, cortadas
	4 tomates, fatiados 4 tomates fatiados
	1 cebola grande, fatiada 1 cebola grande, fatiada
	1 xícara cogumelos frescos, fatiados 1 xícara de cogumelos frescos, fatiados
	8 pimentas pepperoncini 8 pimentas pepperoncini

A tradicional tava de frango turca que você tanto amou da região de Adana.

Características:

Cozinha:

Oriente Médio

Ingredientes

2 colher de sopa azeite, dividido
2 colheres de sopa de azeite, dividido
8 coxas de frango desossadas, com pele
8 coxas de frango desossadas, com pele
6 onças 1 lata de pasta de tomate
1 lata (6 onças) de pasta de tomate
1/4 xícara água
1/4 xícara de água
8 dentes de alho, divididos pela metade
8 dentes de alho, divididos pela metade
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
4 batatas médias, cortadas
4 batatas médias, cortadas
4 tomates, fatiados
4 tomates fatiados
1 cebola grande, fatiada
1 cebola grande, fatiada
1 xícara cogumelos frescos, fatiados
1 xícara de cogumelos frescos, fatiados
8 pimentas pepperoncini
8 pimentas pepperoncini

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tava de frango da Turquia

Receita de Tava de frango

Tava de frango da Turquia aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite, dividido
8 coxas de frango desossadas, com pele
1 lata (6 onças) de pasta de tomate
1/4 xícara de água
8 dentes de alho, divididos pela metade
sal e pimenta a gosto
4 batatas médias, cortadas
4 tomates fatiados
1 cebola grande, fatiada
1 xícara de cogumelos frescos, fatiados
8 pimentas pepperoncini

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2) Goteje 1 colher (sopa) de azeite de oliva no fundo de uma assadeira
3) Arrume as coxas de frango na frigideira
4) Misture a massa de tomate com a água e espalhe sobre o frango
5) Coloque as metades dos dentes de alho na frigideira
6) Tempere o frango com sal e pimenta
7) Arrume as batatas, os tomates, a cebola, os cogumelos e o pepperoncini sobre o frango
8) Polvilhe com a colher de sopa de azeite restante
9) Asse por 1 1/2 horas no forno pré-aquecido, até que os vegetais estejam macios e o suco do frango fique claro
10) Periodicamente, despeje um pouco de água na panela se ela começar a secar

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2 Feito	Goteje 1 colher (sopa) de azeite de oliva no fundo de uma assadeira
3 Feito	Arrume as coxas de frango na frigideira
4 Feito	Misture a massa de tomate com a água e espalhe sobre o frango
5 Feito	Coloque as metades dos dentes de alho na frigideira
6 Feito	Tempere o frango com sal e pimenta
7 Feito	Arrume as batatas, os tomates, a cebola, os cogumelos e o pepperoncini sobre o frango
8 Feito	Polvilhe com a colher de sopa de azeite restante
9 Feito	Asse por 1 1/2 horas no forno pré-aquecido, até que os vegetais estejam macios e o suco do frango fique claro
10 Feito	Periodicamente, despeje um pouco de água na panela se ela começar a secar