Name: Frango romano
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: queijo Romano ralado: 3/4 xícara; migalhas de pão: 1/4 xícara; alho granulado: 1 colher de sopa; pimenta caiena moída: 2 colher de chá; tomilho seco: 2 colher de chá; pimenta preta moída: 1 colher de chá; sal: 1 colher de chá; costeletas de frango finas: 6; azeite: 1 colher de sopa; pimentão verde, picado: 1; tomates secos ao sol: 6; dentes de alho picados: 2; sal e pimenta preta moída a gosto; queijo romano raspado: 3 onças

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Frango romano

Frango romano

Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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45 minutos
Porções 6
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	3/4 xícara queijo Romano ralado 3/4 xícara de queijo Romano ralado
	1/4 xícara migalhas de pão 1/4 xícara de migalhas de pão
	1 colher de sopa alho granulado 1 colher de sopa de alho granulado
	2 colher de chá pimenta caiena moída 2 colheres de chá de pimenta caiena moída
	2 colher de chá tomilho seco 2 colheres de chá de tomilho seco
	1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	6 costeletas de frango finas 6 costeletas de frango finas
	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	1 pimentão verde, picado 1 pimentão verde, picado
	6 tomates secos ao sol 6 tomates secos ao sol
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	3 onças queijo romano raspado 3 onças de queijo romano raspado

Fiz isso uma noite com ingredientes que tinha em mãos, e agora é um pedido semanal em nossa casa! Todo mundo sempre pede a receita, e é muito simples. Sirva sobre uma cama de verduras misturadas para uma apresentação chique, ou sobre macarrão para um toque italiano mais tradicional!

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

3/4 xícara queijo Romano ralado
3/4 xícara de queijo Romano ralado
1/4 xícara migalhas de pão
1/4 xícara de migalhas de pão
1 colher de sopa alho granulado
1 colher de sopa de alho granulado
2 colher de chá pimenta caiena moída
2 colheres de chá de pimenta caiena moída
2 colher de chá tomilho seco
2 colheres de chá de tomilho seco
1 colher de chá pimenta preta moída
1 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
6 costeletas de frango finas
6 costeletas de frango finas
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
1 pimentão verde, picado
1 pimentão verde, picado
6 tomates secos ao sol
6 tomates secos ao sol
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
3 onças queijo romano raspado
3 onças de queijo romano raspado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango romano

Receita de Frango romano

Frango romano aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3/4 xícara de queijo Romano ralado
1/4 xícara de migalhas de pão
1 colher de sopa de alho granulado
2 colheres de chá de pimenta caiena moída
2 colheres de chá de tomilho seco
1 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá de sal
6 costeletas de frango finas
1 colher de sopa de azeite
1 pimentão verde, picado
6 tomates secos ao sol
2 dentes de alho picados
sal e pimenta preta moída a gosto
3 onças de queijo romano raspado

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2) Combine 3/4 de xícara de queijo romano, pão ralado, alho granulado, pimenta caiena e tomilho em uma tigela rasa
3) Pressione cada costeleta de frango na mistura de queijo, virando para revestir
4) Arrume o frango em uma assadeira
5) Asse o frango no forno pré-aquecido até dourar ligeiramente, cerca de 25 minutos
6) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)
7) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio
8) Adicione o pimentão, os tomates secos ao sol e o alho picado na frigideira
9) Tempere com sal e pimenta
10) Cozinhe e mexa até o pimentão e os tomates amolecerem, cerca de 10 minutos
11) Transfira o frango assado para um prato
12) Cubra com a mistura de pimentão e tomate
13) Enfeite com queijo romano raspado

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Combine 3/4 de xícara de queijo romano, pão ralado, alho granulado, pimenta caiena e tomilho em uma tigela rasa
3 Feito	Pressione cada costeleta de frango na mistura de queijo, virando para revestir
4 Feito	Arrume o frango em uma assadeira
5 Feito	Asse o frango no forno pré-aquecido até dourar ligeiramente, cerca de 25 minutos
6 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)
7 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio
8 Feito	Adicione o pimentão, os tomates secos ao sol e o alho picado na frigideira
9 Feito	Tempere com sal e pimenta
10 Feito	Cozinhe e mexa até o pimentão e os tomates amolecerem, cerca de 10 minutos
11 Feito	Transfira o frango assado para um prato
12 Feito	Cubra com a mistura de pimentão e tomate
13 Feito	Enfeite com queijo romano raspado