




1 libra mochiko (farinha de arroz glutinoso) | |
2 1/2 açúcar branco | |
1 colher de chá fermento em pó | |
2 xícara água | |
1 colher de chá extrato de baunilha | |
14 onça 1 lata de leite de coco | |
1/4 colher de chá corante alimentar vermelho | |
1.50 xícara amido de batata |
Sobremesa japonesa macia e em borracha. Uma tradição do dia dos meninos ou das meninas. Excelente para um lanche para piqueniques ou festas. Esta receita é fácil de fazer, mas não tente trapacear e dobrar. As instruções devem ser seguidas exatamente.
Aprenda a preparar a receita de Chi Chi Dango Mochi
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Unte uma forma de 9 x 13 polegadas |
3
Feito
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Bata a farinha de arroz, o açúcar e o fermento |
4
Feito
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Deixou de lado |
5
Feito
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Em uma tigela média, misture a água, a baunilha, o leite de coco e o corante alimentício vermelho |
6
Feito
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Junte a mistura de farinha de arroz |
7
Feito
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Despeje na panela preparada |
8
Feito
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Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora |
9
Feito
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Deixe esfriar completamente |
10
Feito
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Vire a panela de mochi sobre uma superfície limpa que foi polvilhada com fécula de batata |
11
Feito
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Corte em pedaços pequenos usando uma faca de plástico |
12
Feito
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O mochi não gruda tanto em facas de plástico |
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