Name: Cheesecake Italiano
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: queijo ricota: 1.50 libra; açúcar de confeiteiro: 2 xícara; ovos: 3; extrato de baunilha: 1.50 colher de chá; extrato de amêndoa: 1/2 colher de chá; extrato com sabor de rum: 1/2 colher de chá; raspas de limão raladas: 1 colher de sopa; suco de limão fresco: 1/4 xícara; raspas de laranja raladas: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 libra queijo ricota 1 1/2 libra de queijo ricota
	2 xícara açúcar de confeiteiro 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
	3 ovos 3 ovos
	1.50 colher de chá extrato de baunilha 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
	1/2 colher de chá extrato de amêndoa 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
	1/2 colher de chá extrato com sabor de rum 1/2 colher de chá de extrato com sabor de rum
	1 colher de sopa raspas de limão raladas 1 colher de sopa de raspas de limão raladas
	1/4 xícara suco de limão fresco 1/4 xícara de suco de limão fresco
	1 colher de sopa raspas de laranja raladas 1 colher de sopa de raspas de laranja raladas

Uma versão um pouco mais leve de cheesecake sem a crosta!

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1.50 libra queijo ricota
1 1/2 libra de queijo ricota
2 xícara açúcar de confeiteiro
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
3 ovos
3 ovos
1.50 colher de chá extrato de baunilha
1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 colher de chá extrato de amêndoa
1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
1/2 colher de chá extrato com sabor de rum
1/2 colher de chá de extrato com sabor de rum
1 colher de sopa raspas de limão raladas
1 colher de sopa de raspas de limão raladas
1/4 xícara suco de limão fresco
1/4 xícara de suco de limão fresco
1 colher de sopa raspas de laranja raladas
1 colher de sopa de raspas de laranja raladas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cheesecake Italiano

Receita de Cheesecake Italiano

Cheesecake Italiano aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 libra de queijo ricota
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
3 ovos
1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
1/2 colher de chá de extrato com sabor de rum
1 colher de sopa de raspas de limão raladas
1/4 xícara de suco de limão fresco
1 colher de sopa de raspas de laranja raladas

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (205 graus c)
2) Unte e enfarinhe uma forma redonda de 23 cm ou uma assadeira comum
3) Combine a ricota, o açúcar de confeiteiro e os ovos
4) Misture bem
5) Junte a baunilha, o extrato de amêndoa, o extrato de rum, o suco de limão, as raspas de limão e as raspas de laranja
6) Bata manualmente até ficar homogêneo e cremoso
7) Despeje a massa na assadeira preparada
8) Asse a 400 graus f (205 graus c) por 40 minutos, até dourar
9) Coloque em uma gradinha e deixe esfriar

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (205 graus c)
2 Feito	Unte e enfarinhe uma forma redonda de 23 cm ou uma assadeira comum
3 Feito	Combine a ricota, o açúcar de confeiteiro e os ovos
4 Feito	Misture bem
5 Feito	Junte a baunilha, o extrato de amêndoa, o extrato de rum, o suco de limão, as raspas de limão e as raspas de laranja
6 Feito	Bata manualmente até ficar homogêneo e cremoso
7 Feito	Despeje a massa na assadeira preparada
8 Feito	Asse a 400 graus f (205 graus c) por 40 minutos, até dourar
9 Feito	Coloque em uma gradinha e deixe esfriar