Name: Cheesecake de Ricota da Sicília
Cuisine: Italiana
Ingredients: queijo de ricota: 2 2 libras; açúcar branco: 2/3 xícara; farinha para todos os fins: 1/3 xícara; ovos: 6; canela em pó: 1/4 colher de chá; raspas de laranja: 2 colher de chá; extrato de baunilha: 2 colher de chá; sal: 1/8 colher de chá

Este cheesecake de ricota é semelhante em estilo a um cheesecake americano, mas é muito mais leve. Apreciar.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

2 2 libras queijo de ricota
2 libras de queijo de ricota
2/3 xícara açúcar branco
2/3 xícara de açúcar branco
1/3 xícara farinha para todos os fins
1/3 xícara de farinha para todos os fins
6 ovos
6 ovos
1/4 colher de chá canela em pó
1/4 colher de chá de canela em pó
2 colher de chá raspas de laranja
2 colheres de chá de raspas de laranja
2 colher de chá extrato de baunilha
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1/8 colher de chá sal
1/8 colher de chá de sal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cheesecake de Ricota da Sicilia

Receita de Cheesecake de Ricota

Cheesecake de Ricota da Sicilia aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 libras de queijo de ricota
2/3 xícara de açúcar branco
1/3 xícara de farinha para todos os fins
6 ovos
1/4 colher de chá de canela em pó
2 colheres de chá de raspas de laranja
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1/8 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
2) Coloque a cremalheira no meio do forno
3) Unte com manteiga e enfarinha uma assadeira de 9 1/2 polegadas e retire o excesso de farinha
4) Coloque a ricota em uma tigela grande e mexa o mais homogêneo possível com uma espátula de borracha
5) Misture bem o açúcar e a farinha na ricota
6) Junte os ovos, um de cada vez
7) Junte a baunilha, a canela, as raspas de laranja e o sal
8) Despeje a massa na assadeira preparada
9) Asse no centro do forno por cerca de 1 1/4 a 1 1/2 horas, até uma cor dourada clara
10) Certifique-se de que o centro esteja bem firme e que a ponta de uma faca afiada inserida no centro saia limpa
11) Deixe esfriar sobre uma gradinha
12) Ele afundará um pouco à medida que esfriar
13) Cubra e leve à geladeira até a hora de servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
2 Feito	Coloque a cremalheira no meio do forno
3 Feito	Unte com manteiga e enfarinha uma assadeira de 9 1/2 polegadas e retire o excesso de farinha
4 Feito	Coloque a ricota em uma tigela grande e mexa o mais homogêneo possível com uma espátula de borracha
5 Feito	Misture bem o açúcar e a farinha na ricota
6 Feito	Junte os ovos, um de cada vez
7 Feito	Junte a baunilha, a canela, as raspas de laranja e o sal
8 Feito	Despeje a massa na assadeira preparada
9 Feito	Asse no centro do forno por cerca de 1 1/4 a 1 1/2 horas, até uma cor dourada clara
10 Feito	Certifique-se de que o centro esteja bem firme e que a ponta de uma faca afiada inserida no centro saia limpa
11 Feito	Deixe esfriar sobre uma gradinha
12 Feito	Ele afundará um pouco à medida que esfriar
13 Feito	Cubra e leve à geladeira até a hora de servir