

15 graham crackers, triturados | |
2 colher de sopa de manteiga derretida | |
8 onças 4 pacotes de queijo Neufchatel | |
1.50 xícara açúcar branco | |
3/4 xícara leite desnatado (1%) | |
4 ovos | |
1 xícara creme de leite com teor reduzido de gordura | |
1 colher de sopa extrato de baunilha | |
1/4 xícara farinha para todos os fins |
Este bolo é fácil de fazer e é tão delicioso. Embora tenhamos cortado o conteúdo de gordura para tornar esta receita mais saudável, ela ainda satisfaz qualquer desejo por uma sobremesa rica.
Aprenda a preparar a receita de Cheesecake de Nova York de Chantal mais saudavel
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Unte uma forma de mola de 23 cm |
3
Feito
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Misture migalhas de biscoito e manteiga derretida em uma tigela |
4
Feito
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Pressione o fundo da assadeira preparada |
5
Feito
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Combine o queijo neufchatel e o açúcar em uma tigela grande até ficar homogêneo |
6
Feito
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Junte o leite e acrescente os ovos um de cada vez, mexendo apenas o suficiente para incorporar |
7
Feito
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Misture o creme de leite, o extrato de baunilha e a farinha até ficar homogêneo |
8
Feito
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Despeje a mistura de cream cheese na crosta preparada |
9
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até o centro endurecer, cerca de 1 hora |
10
Feito
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Desligue o forno e deixe o bolo assar no forno com a porta fechada por 5 a 6 horas |
11
Feito
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Isso evita rachaduras |
12
Feito
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Leve à geladeira até a hora de servir |
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