




1.50 xícara biscoitos biscoitos animais finamente triturados | |
3/4 xícara açúcar branco | |
1 colher de sopa grânulos de café instantâneo | |
1/4 xícara manteiga derretida | |
1.50 xícara açúcar branco | |
1/3 xícara cacau em pó sem açúcar | |
2 colher de chá grânulos de café instantâneo | |
3 colher de sopa amido de milho | |
8 onças 3 embalagens de cream cheese, amolecido | |
4 ovos | |
1 colher de chá extrato de baunilha | |
1/2 xícara nozes picadas | |
1/2 xícara gotas de chocolate meio amargo | |
2 colher de sopa leite | |
1/2 xícara creme de marshmallow | |
1/4 xícara nozes pecãs picadas |
Todos os sabores do bolo de lama do Mississippi (chocolate, nozes e marshmallows) em um cheesecake.
Aprenda a preparar a receita de Cheesecake de lama do Mississippi
1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Unte uma forma de mola de 23 cm com spray de cozinha |
3
Feito
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Misture as migalhas do biscoito animal, 3/4 de xícara de açúcar e 1 colher de sopa de grãos de café instantâneo em uma tigela |
4
Feito
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Despeje a manteiga derretida e misture até ficar bem umedecido |
5
Feito
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Pressione na assadeira preparada e reserve |
6
Feito
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Para fazer o recheio, misture 1 1/2 xícara de açúcar, o cacau em pó, 2 colheres de chá de café solúvel e o amido de milho na tigela grande da batedeira |
7
Feito
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Mexa até ficar bem misturado |
8
Feito
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Adicione o cream cheese amolecido e bata até que a mistura de açúcar seja incorporada e não restem pedaços de cream cheese |
9
Feito
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Junte os ovos, um de cada vez, juntando o extrato de baunilha com o último ovo |
10
Feito
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Dobre em 1/2 xícara de nozes picadas e despeje na crosta preparada |
11
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos |
12
Feito
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Reduza o fogo para 200 graus f (95 graus c) e continue assando por 2 horas |
13
Feito
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Desligue o forno e deixe o cheesecake repousar no forno por mais 2 horas antes de abrir a porta |
14
Feito
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Remova e resfrie à temperatura ambiente |
15
Feito
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Depois que o cheesecake esfriar, derreta as gotas de chocolate e o leite em uma panela pequena em fogo baixo |
16
Feito
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Retire o cheesecake da assadeira e espalhe o creme de marshmallow por cima |
17
Feito
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Espalhe ou regue o chocolate sobre o creme de marshmallow e polvilhe 1/4 xícara de nozes picadas por cima |
18
Feito
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Deixe esfriar completamente antes de servir |
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