Cheesecake de lama do Mississippi

Cheesecake de lama do Mississippi
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1.50 xícara biscoitos biscoitos animais finamente triturados 1 1/2 xícaras de biscoitos biscoitos animais finamente triturados
3/4 xícara açúcar branco 3/4 xícara de açúcar branco
1 colher de sopa grânulos de café instantâneo 1 colher de sopa de grânulos de café instantâneo
1/4 xícara manteiga derretida 1/4 xícara de manteiga derretida
1.50 xícara açúcar branco 1 1/2 xícara de açúcar branco
1/3 xícara cacau em pó sem açúcar 1/3 xícara de cacau em pó sem açúcar
2 colher de chá grânulos de café instantâneo 2 colheres de chá de grânulos de café instantâneo
3 colher de sopa amido de milho 3 colheres de sopa de amido de milho
8 onças 3 embalagens de cream cheese, amolecido 3 embalagens (8 onças) de cream cheese, amolecido
4 ovos 4 ovos
1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 xícara nozes picadas 1/2 xícara de nozes picadas
1/2 xícara gotas de chocolate meio amargo 1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo
2 colher de sopa leite 2 colheres de sopa de leite
1/2 xícara creme de marshmallow 1/2 xícara de creme de marshmallow
1/4 xícara nozes pecãs picadas 1/4 xícara de nozes pecãs picadas

Todos os sabores do bolo de lama do Mississippi (chocolate, nozes e marshmallows) em um cheesecake.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cheesecake de lama do Mississippi

Receita de Cheesecake de lama

Cheesecake de lama do Mississippi aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 1/2 xícaras de biscoitos biscoitos animais finamente triturados
  • 3/4 xícara de açúcar branco
  • 1 colher de sopa de grânulos de café instantâneo
  • 1/4 xícara de manteiga derretida
  • 1 1/2 xícara de açúcar branco
  • 1/3 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 2 colheres de chá de grânulos de café instantâneo
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 embalagens (8 onças) de cream cheese, amolecido
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1/2 xícara de creme de marshmallow
  • 1/4 xícara de nozes pecãs picadas

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Unte uma forma de mola de 23 cm com spray de cozinha
  • 3) Misture as migalhas do biscoito animal, 3/4 de xícara de açúcar e 1 colher de sopa de grãos de café instantâneo em uma tigela
  • 4) Despeje a manteiga derretida e misture até ficar bem umedecido
  • 5) Pressione na assadeira preparada e reserve
  • 6) Para fazer o recheio, misture 1 1/2 xícara de açúcar, o cacau em pó, 2 colheres de chá de café solúvel e o amido de milho na tigela grande da batedeira
  • 7) Mexa até ficar bem misturado
  • 8) Adicione o cream cheese amolecido e bata até que a mistura de açúcar seja incorporada e não restem pedaços de cream cheese
  • 9) Junte os ovos, um de cada vez, juntando o extrato de baunilha com o último ovo
  • 10) Dobre em 1/2 xícara de nozes picadas e despeje na crosta preparada
  • 11) Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos
  • 12) Reduza o fogo para 200 graus f (95 graus c) e continue assando por 2 horas
  • 13) Desligue o forno e deixe o cheesecake repousar no forno por mais 2 horas antes de abrir a porta
  • 14) Remova e resfrie à temperatura ambiente
  • 15) Depois que o cheesecake esfriar, derreta as gotas de chocolate e o leite em uma panela pequena em fogo baixo
  • 16) Retire o cheesecake da assadeira e espalhe o creme de marshmallow por cima
  • 17) Espalhe ou regue o chocolate sobre o creme de marshmallow e polvilhe 1/4 xícara de nozes picadas por cima
  • 18) Deixe esfriar completamente antes de servir

Passos

1
Feito

Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Unte uma forma de mola de 23 cm com spray de cozinha

3
Feito

Misture as migalhas do biscoito animal, 3/4 de xícara de açúcar e 1 colher de sopa de grãos de café instantâneo em uma tigela

4
Feito

Despeje a manteiga derretida e misture até ficar bem umedecido

5
Feito

Pressione na assadeira preparada e reserve

6
Feito

Para fazer o recheio, misture 1 1/2 xícara de açúcar, o cacau em pó, 2 colheres de chá de café solúvel e o amido de milho na tigela grande da batedeira

7
Feito

Mexa até ficar bem misturado

8
Feito

Adicione o cream cheese amolecido e bata até que a mistura de açúcar seja incorporada e não restem pedaços de cream cheese

9
Feito

Junte os ovos, um de cada vez, juntando o extrato de baunilha com o último ovo

10
Feito

Dobre em 1/2 xícara de nozes picadas e despeje na crosta preparada

11
Feito

Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos

12
Feito

Reduza o fogo para 200 graus f (95 graus c) e continue assando por 2 horas

13
Feito

Desligue o forno e deixe o cheesecake repousar no forno por mais 2 horas antes de abrir a porta

14
Feito

Remova e resfrie à temperatura ambiente

15
Feito

Depois que o cheesecake esfriar, derreta as gotas de chocolate e o leite em uma panela pequena em fogo baixo

16
Feito

Retire o cheesecake da assadeira e espalhe o creme de marshmallow por cima

17
Feito

Espalhe ou regue o chocolate sobre o creme de marshmallow e polvilhe 1/4 xícara de nozes picadas por cima

18
Feito

Deixe esfriar completamente antes de servir

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