Name: Cheesecake de 3 ingredientes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 5 h
Yield: 1
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1 barra de chocolate branco, picado: 4 onças; cream cheese, amolecido: 1/2 xícara; ovos, separados: 3

Este é um cheesecake japonês tão leve que parece um pouco com um suflê. Você só precisa de cream cheese, ovos e chocolate branco para fazer esta sobremesa fácil sem glúten! Este cheesecake fica melhor depois de ser refrigerado por algumas horas na geladeira. Conserva na geladeira por alguns dias. Sirva assim ou com um fiozinho de purê de frutas vermelhas.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

4 onças 1 barra de chocolate branco, picado
1 (4 onças) barra de chocolate branco, picado
1/2 xícara cream cheese, amolecido
1/2 xícara de cream cheese, amolecido
3 ovos, separados
3 ovos, separados

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cheesecake de 3 ingredientes

Receita de Cheesecake de 3

Cheesecake de 3 ingredientes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 (4 onças) barra de chocolate branco, picado
1/2 xícara de cream cheese, amolecido
3 ovos, separados

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Forre o fundo de uma forma de mola de 23 cm com papel manteiga
3) Coloque o chocolate branco em banho-maria em água fervente
4) Mexa com frequência, raspando as laterais com uma espátula de borracha para não queimar, até o chocolate derreter, cerca de 5 minutos
5) Retire e deixe esfriar um pouco
6) Misture o cream cheese e as gemas
7) Bata as claras em uma tigela grande de vidro, metal ou cerâmica com uma batedeira até formar picos firmes
8) Junte a mistura de chocolate branco resfriada
9) Despeje na assadeira preparada
10) Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos
11) Reduza a temperatura do forno para 300 graus f (150 graus c) e leve ao forno por mais 15 minutos
12) Desligue o forno, deixando o cheesecake dentro por mais 15 minutos
13) Retire o cheesecake do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente por cerca de 1 hora
14) Refrigere antes de servir, cerca de 3 horas

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Forre o fundo de uma forma de mola de 23 cm com papel manteiga
3 Feito	Coloque o chocolate branco em banho-maria em água fervente
4 Feito	Mexa com frequência, raspando as laterais com uma espátula de borracha para não queimar, até o chocolate derreter, cerca de 5 minutos
5 Feito	Retire e deixe esfriar um pouco
6 Feito	Misture o cream cheese e as gemas
7 Feito	Bata as claras em uma tigela grande de vidro, metal ou cerâmica com uma batedeira até formar picos firmes
8 Feito	Junte a mistura de chocolate branco resfriada
9 Feito	Despeje na assadeira preparada
10 Feito	Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos
11 Feito	Reduza a temperatura do forno para 300 graus f (150 graus c) e leve ao forno por mais 15 minutos
12 Feito	Desligue o forno, deixando o cheesecake dentro por mais 15 minutos
13 Feito	Retire o cheesecake do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente por cerca de 1 hora
14 Feito	Refrigere antes de servir, cerca de 3 horas