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Cheeseburger Calzones com Cogumelo
Cheeseburger Calzones com Cogumelo
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra carne moída magra | |
| 1 xícara cogumelos frescos, picados | |
| 1 cebola pequena doce, cortada em cubos | |
| 1 pimenta jalapeño, cortada em cubos | |
| 1/4 xícara ketchup | |
| 2 colher de sopa mostarda amarela preparada | |
| sal e pimenta preta moída a gosto | |
| 10 onças 1 recipiente de massa de pizza refrigerada | |
| 12 fatias de picles de endro | |
| 1 xícara mistura de queijo americano e cheddar ralado | |
| 2 colher de chá azeite | |
| 1 colher de chá sementes de gergelim |
São uma ótima alternativa aos cheeseburgers normais! Eles também são bons para levar com você em qualquer lugar. Sirva com ketchup, mostarda e picles. Também adoro fazer batatas fritas caseiras com esta receita. Você pode experimentar outras coberturas como bacon, tomate e alface.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra carne moída magra1 libra carne moída magra
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1 xícara cogumelos frescos, picados1 xícara de cogumelos frescos, picados
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1 cebola pequena doce, cortada em cubos1 cebola pequena doce, cortada em cubos
-
1 pimenta jalapeño, cortada em cubos1 pimenta jalapeño, cortada em cubos
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1/4 xícara ketchup1/4 xícara de ketchup
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2 colher de sopa mostarda amarela preparada2 colheres de sopa de mostarda amarela preparada
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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10 onças 1 recipiente de massa de pizza refrigerada1 recipiente (10 onças) de massa de pizza refrigerada
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12 fatias de picles de endro12 fatias de picles de endro
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1 xícara mistura de queijo americano e cheddar ralado1 xícara de mistura de queijo americano e cheddar ralado
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2 colher de chá azeite2 colheres de chá de azeite
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1 colher de chá sementes de gergelim1 colher de chá de sementes de gergelim
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cheeseburger Calzones com Cogumelo
Receita de Cheeseburger Calzones com Cogumelo
Cheeseburger Calzones com Cogumelo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra carne moída magra
- 1 xícara de cogumelos frescos, picados
- 1 cebola pequena doce, cortada em cubos
- 1 pimenta jalapeño, cortada em cubos
- 1/4 xícara de ketchup
- 2 colheres de sopa de mostarda amarela preparada
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1 recipiente (10 onças) de massa de pizza refrigerada
- 12 fatias de picles de endro
- 1 xícara de mistura de queijo americano e cheddar ralado
- 2 colheres de chá de azeite
- 1 colher de chá de sementes de gergelim
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Cozinhe a carne moída, os cogumelos, a cebola doce e a pimenta jalapeño em uma frigideira grande em fogo médio até que a carne esteja dourada e esfarelada e os cogumelos amaciados, cerca de 10 minutos
- 3) Escorra o excesso de gordura e junte o ketchup, a mostarda amarela, o sal e a pimenta-do-reino
- 4) Retire do fogo
- 5) Abra a massa de pizza sobre uma superfície enfarinhada e corte a massa ao meio
- 6) Coloque metade da carne moída em cada metade da massa
- 7) Cubra cada um com 6 fatias de picles de endro e metade da mistura de queijo cheddar americano
- 8) Dobre a massa para envolver o recheio e pressione as bordas com um garfo para selar os calzones
- 9) Coloque os calzones em uma assadeira, pincele as pontas com azeite e polvilhe com sementes de gergelim
- 10) Asse no forno pré-aquecido até que os calzones estejam dourados e o queijo derretido, 15 a 20 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Cozinhe a carne moída, os cogumelos, a cebola doce e a pimenta jalapeño em uma frigideira grande em fogo médio até que a carne esteja dourada e esfarelada e os cogumelos amaciados, cerca de 10 minutos |
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3
Feito
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Escorra o excesso de gordura e junte o ketchup, a mostarda amarela, o sal e a pimenta-do-reino |
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4
Feito
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Retire do fogo |
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5
Feito
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Abra a massa de pizza sobre uma superfície enfarinhada e corte a massa ao meio |
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6
Feito
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Coloque metade da carne moída em cada metade da massa |
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7
Feito
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Cubra cada um com 6 fatias de picles de endro e metade da mistura de queijo cheddar americano |
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8
Feito
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Dobre a massa para envolver o recheio e pressione as bordas com um garfo para selar os calzones |
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9
Feito
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Coloque os calzones em uma assadeira, pincele as pontas com azeite e polvilhe com sementes de gergelim |
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10
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que os calzones estejam dourados e o queijo derretido, 15 a 20 minutos |
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