




1 colher de chá azeite | |
1/2 libra carne moída magra | |
1/2 xícara tomate picado em lata, escorrido | |
1/4 colher de chá canela em pó | |
1/4 colher de chá cominho moído | |
1/8 colher de chá colorau | |
1/8 colher de chá pimenta da Jamaica moída | |
16 onças 1 pacote de massa folhada | |
spray de óleo de cozinha |
Isso vai muito bem com homus ao lado!
Aprenda a preparar a receita de Charutos De Carne Marroquina
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Leve levemente uma assadeira |
3
Feito
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Aqueça o azeite na frigideira em fogo médio-alto |
4
Feito
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Cozinhe a carne moída até que ela perca a cor rosa e comece a dourar |
5
Feito
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Escorra a gordura da frigideira |
6
Feito
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Adicione os tomates, canela, cominho, páprica e pimenta da jamaica |
7
Feito
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Reduza o fogo para médio e cozinhe até que a mistura reduza ligeiramente, cerca de 10 minutos |
8
Feito
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Retire uma folha phyllo da embalagem e mantenha a restante coberta com um pano limpo até a hora de usar |
9
Feito
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Em uma superfície de trabalho plana, corte a folha phyllo em 2 retângulos de 14 x 9 polegadas |
10
Feito
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Pulverize a primeira meia folha com spray de cozinha, coloque a 2ª metade por cima e borrife novamente com óleo |
11
Feito
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Coloque uma colher de chá generosa da mistura de carne perto da extremidade estreita da massa |
12
Feito
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Dobre a massa por cima da carne, dobre nas laterais da massa e enrole em forma de tubo estreito (charuto) |
13
Feito
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Repita até que toda a carne esteja enrolada |
14
Feito
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Arrume os charutos na assadeira preparada |
15
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 25 minutos |
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