Name: Frango Sombrero
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: tiras de bacon: 8; pimentão verde, cortado em tiras de 1/2 polegada de largura: 1; cebola, cortada em tiras: 1; cacho de coentro fresco, picado: 1; sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras de 1 polegada: 3 libra; alho em pó: 2 colher de sopa; tempero fajita seco: 2 colher de sopa; tomate maduro grande, picado: 1; queijo Monterey Jack ralado: 10 onças

Ingredientes

Ajuste porções:

	8 tiras de bacon 8 tiras de bacon
	1 pimentão verde, cortado em tiras de 1/2 polegada de largura 1 pimentão verde, cortado em tiras de 1/2 polegada de largura
	1 cebola, cortada em tiras 1 cebola, cortada em tiras
	1 cacho de coentro fresco, picado 1 cacho de coentro fresco, picado
	3 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras de 1 polegada 3 libras sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras de 1 polegada
	2 colher de sopa alho em pó 2 colheres de sopa de alho em pó
	2 colher de sopa tempero fajita seco 2 colheres de sopa de tempero fajita seco
	1 tomate maduro grande, picado 1 tomate maduro grande, picado
	10 onças queijo Monterey Jack ralado 10 onças de queijo Monterey Jack ralado

Tiras de peito de frango temperadas são cozidas com pimentão, cebola, coentro e bacon e cobertas com tomate e queijo. Sirva com farinha quente ou tortilhas de milho com guacamole e arroz espanhol.

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

8 tiras de bacon
8 tiras de bacon
1 pimentão verde, cortado em tiras de 1/2 polegada de largura
1 pimentão verde, cortado em tiras de 1/2 polegada de largura
1 cebola, cortada em tiras
1 cebola, cortada em tiras
1 cacho de coentro fresco, picado
1 cacho de coentro fresco, picado
3 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras de 1 polegada
3 libras sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras de 1 polegada
2 colher de sopa alho em pó
2 colheres de sopa de alho em pó
2 colher de sopa tempero fajita seco
2 colheres de sopa de tempero fajita seco
1 tomate maduro grande, picado
1 tomate maduro grande, picado
10 onças queijo Monterey Jack ralado
10 onças de queijo Monterey Jack ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Sombrero

Receita de Frango Sombrero

Frango Sombrero aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

8 tiras de bacon
1 pimentão verde, cortado em tiras de 1/2 polegada de largura
1 cebola, cortada em tiras
1 cacho de coentro fresco, picado
3 libras sem pele, metades de peito de frango sem osso – cortado em tiras de 1 polegada
2 colheres de sopa de alho em pó
2 colheres de sopa de tempero fajita seco
1 tomate maduro grande, picado
10 onças de queijo Monterey Jack ralado

Modo de Preparo

1) Frite as tiras de bacon em uma frigideira grande em fogo médio até ficar crocante
2) Mantendo o bacon e as gotas na frigideira, acrescente o pimentão, a cebola e metade do coentro
3) Mexa e cozinhe por 1 minuto
4) Tempere o frango com alho em pó e tempero de fajita e mexa na frigideira
5) Cozinhe a mistura até que o frango não fique mais rosa no meio, cerca de 20 minutos
6) Retire a frigideira do fogo e polvilhe o coentro restante, o tomate e o queijo monterey jack por cima da mistura de frango
7) Cubra e deixe descansar até o queijo derreter, cerca de 3 minutos

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Passos

1 Feito	Frite as tiras de bacon em uma frigideira grande em fogo médio até ficar crocante
2 Feito	Mantendo o bacon e as gotas na frigideira, acrescente o pimentão, a cebola e metade do coentro
3 Feito	Mexa e cozinhe por 1 minuto
4 Feito	Tempere o frango com alho em pó e tempero de fajita e mexa na frigideira
5 Feito	Cozinhe a mistura até que o frango não fique mais rosa no meio, cerca de 20 minutos
6 Feito	Retire a frigideira do fogo e polvilhe o coentro restante, o tomate e o queijo monterey jack por cima da mistura de frango
7 Feito	Cubra e deixe descansar até o queijo derreter, cerca de 3 minutos