Name: Chá Gelado Doce Tailandês
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Tailandesa
Ingredients: água: 6 xícara; Folhas de chá tailandês: 1 xícara; extrato de baunilha: 1 colher de sopa; cápsulas de cardamomo esmagado: 1/2 colher de chá; cravo triturado: 1/4 colher de chá; canela em pó: 1/4 colher de chá; açúcar branco: 1.25 xícara; meio a meio, ou a gosto: 1 xícara; gelo picado, conforme necessário

Ingredientes

Ajuste porções:

	6 xícara água 6 xícaras de água
	1 xícara Folhas de chá tailandês 1 xícara de folhas de chá tailandês
	1 colher de sopa extrato de baunilha 1 colher de sopa de extrato de baunilha
	1/2 colher de chá cápsulas de cardamomo esmagado 1/2 colher de chá de cápsulas de cardamomo moído
	1/4 colher de chá cravo triturado 1/4 colher de chá de cravo triturado
	1/4 colher de chá canela em pó 1/4 colher de chá de canela em pó
	1.25 xícara açúcar branco 1 1/4 xícara de açúcar branco
	1 xícara meio a meio, ou a gosto 1 xícara meio a meio, ou a gosto
	gelo picado, conforme necessário gelo picado, conforme necessário

Um delicioso chá gelado tailandês para uma tarde refrescante.

Características:

Cozinha:

Tailandesa

Ingredientes

6 xícara água
6 xícaras de água
1 xícara Folhas de chá tailandês
1 xícara de folhas de chá tailandês
1 colher de sopa extrato de baunilha
1 colher de sopa de extrato de baunilha
1/2 colher de chá cápsulas de cardamomo esmagado
1/2 colher de chá de cápsulas de cardamomo moído
1/4 colher de chá cravo triturado
1/4 colher de chá de cravo triturado
1/4 colher de chá canela em pó
1/4 colher de chá de canela em pó
1.25 xícara açúcar branco
1 1/4 xícara de açúcar branco
1 xícara meio a meio, ou a gosto
1 xícara meio a meio, ou a gosto
gelo picado, conforme necessário
gelo picado, conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cha Gelado Doce Tailandes

Receita de Cha Gelado Doce Tailandes

Cha Gelado Doce Tailandes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 xícaras de água
1 xícara de folhas de chá tailandês
1 colher de sopa de extrato de baunilha
1/2 colher de chá de cápsulas de cardamomo moído
1/4 colher de chá de cravo triturado
1/4 colher de chá de canela em pó
1 1/4 xícara de açúcar branco
1 xícara meio a meio, ou a gosto
gelo picado, conforme necessário

Modo de Preparo

1) Leve a água para ferver em uma panela
2) Junte as folhas de chá, o extrato de baunilha, o cardamomo, o cravo e a canela
3) Cubra e retire do fogo
4) Deixe em infusão por 15 minutos
5) Despeje o chá em uma peneira de malha fina
6) Descarte as folhas de chá
7) Adicione o açúcar e mexa até dissolver
8) Cubra e leve à geladeira por 2 horas
9) Encha os copos com gelo picado
10) Despeje o chá em copos e cubra com meio a meio

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Passos

1 Feito	Leve a água para ferver em uma panela
2 Feito	Junte as folhas de chá, o extrato de baunilha, o cardamomo, o cravo e a canela
3 Feito	Cubra e retire do fogo
4 Feito	Deixe em infusão por 15 minutos
5 Feito	Despeje o chá em uma peneira de malha fina
6 Feito	Descarte as folhas de chá
7 Feito	Adicione o açúcar e mexa até dissolver
8 Feito	Cubra e leve à geladeira por 2 horas
9 Feito	Encha os copos com gelo picado
10 Feito	Despeje o chá em copos e cubra com meio a meio