Name: Ceviche de Cogumelo Rápido
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: 6 potes de cogumelos fatiados, escorridos: 4 onças; cebola branca pequena, picada: 1; folhas de coentro picadas: 1/2 xícara; ketchup: 1/2 xícara; limas, espremido: 3; sal a gosto; abacates - descascados, sem caroço e picados: 2

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 onças 6 potes de cogumelos fatiados, escorridos 6 (4 onças) potes de cogumelos fatiados, escorridos
	1 cebola branca pequena, picada 1 cebola branca pequena, picada
	1/2 xícara folhas de coentro picadas 1/2 xícara de folhas de coentro picadas
	1/2 xícara ketchup 1/2 xícara de ketchup
	3 limas, espremido 3 limas, espremido
	sal a gosto sal a gosto
	2 abacates - descascados, sem caroço e picados 2 abacates - descascados, sem caroço e picados

'O ceviche de cogumelos pode ser servido com bolachas ou batatas fritas, um mergulho vegano rápido e muito saboroso. Esta receita usa cogumelos enlatados, por isso leva tão pouco tempo. O gosto é melhor depois de resfriado por pelo menos meia hora. Sirva com biscoitos. ''[Receita enviada originalmente para Allrecipes.com.mx]'''

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

4 onças 6 potes de cogumelos fatiados, escorridos
6 (4 onças) potes de cogumelos fatiados, escorridos
1 cebola branca pequena, picada
1 cebola branca pequena, picada
1/2 xícara folhas de coentro picadas
1/2 xícara de folhas de coentro picadas
1/2 xícara ketchup
1/2 xícara de ketchup
3 limas, espremido
3 limas, espremido
sal a gosto
sal a gosto
2 abacates - descascados, sem caroço e picados
2 abacates - descascados, sem caroço e picados

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Ceviche de Cogumelo Rapido

Receita de Ceviche de Cogumelo

Ceviche de Cogumelo Rapido aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 (4 onças) potes de cogumelos fatiados, escorridos
1 cebola branca pequena, picada
1/2 xícara de folhas de coentro picadas
1/2 xícara de ketchup
3 limas, espremido
sal a gosto
2 abacates – descascados, sem caroço e picados

Modo de Preparo

1) Combine os cogumelos, a cebola e o coentro em uma tigela de vidro
2) Adicione o ketchup e o suco de limão
3) Misture bem
4) Tempere com sal
5) Refrigere por 30 minutos
6) Polvilhe com abacate picado antes de servir

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Passos

1 Feito	Combine os cogumelos, a cebola e o coentro em uma tigela de vidro
2 Feito	Adicione o ketchup e o suco de limão
3 Feito	Misture bem
4 Feito	Tempere com sal
5 Feito	Refrigere por 30 minutos
6 Feito	Polvilhe com abacate picado antes de servir