

2 xícara cebola picada | |
1/2 xícara coentro fresco picado | |
1/2 xícara pimenta jalapeño picada com sementes | |
1/4 xícara alho picado | |
1 xícara óleo | |
3/4 xícara suco de limão fresco | |
1/2 xícara Cerveja mexicana | |
2 colher de sopa tequila | |
1 colher de sopa pimenta preta moída | |
1/2 colher de sopa cominho em pó |
Esta é uma marinada picante para todos os tipos de peixes e camarões. É ótimo para grelhar e faz um ótimo camarão para espetos.
Aprenda a preparar a receita de Marinada de Cerveza e Lima para Camarao e Peixe
1
Feito
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Misture a cebola, o coentro, a pimenta jalapeño, o alho, o azeite, o suco de limão, a cerveja, a tequila, a pimenta do reino e o cominho no liquidificador |
2
Feito
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Misture até ficar homogêneo |
3
Feito
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Marinar peixes ou camarões na geladeira nesta marinada até 2 horas antes de grelhar |
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