Ingredientes
-
9 onças fromage blanc9 onças fromage blanc
-
2 colher de sopa creme fraiche2 colheres de sopa de creme fraiche
-
1 colher de sopa vinagre de vinho branco1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
-
2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
-
1 chalota média, finamente picada1 chalota média, finamente picada
-
1 colher de sopa estragão fresco picado1 colher de sopa de estragão fresco picado
-
1 colher de sopa cebolinha fresca picada1 colher de sopa de cebolinha fresca picada
-
1 colher de sopa cerefólio fresco picado1 colher de sopa de cerefólio fresco picado
-
1 dente de alho picado1 dente de alho picado
-
sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora a gostosal marinho e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cervelle de Canut
Receita de Cervelle de Canut
Cervelle de Canut aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 9 onças fromage blanc
- 2 colheres de sopa de creme fraiche
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 chalota média, finamente picada
- 1 colher de sopa de estragão fresco picado
- 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada
- 1 colher de sopa de cerefólio fresco picado
- 1 dente de alho picado
- sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de Preparo
- 1) Combine creme de leite fresco, creme de leite, vinagre e óleo em uma tigela pequena
- 2) Bata até ficar homogêneo
- 3) Junte a chalota, o estragão, a cebolinha, o cerefólio e o alho
- 4) Tempere com sal e pimenta
- 5) Refrigere por 2 a 3 horas antes de servir
Passos
|
1
Feito
|
Combine creme de leite fresco, creme de leite, vinagre e óleo em uma tigela pequena |
|
2
Feito
|
Bata até ficar homogêneo |
|
3
Feito
|
Junte a chalota, o estragão, a cebolinha, o cerefólio e o alho |
|
4
Feito
|
Tempere com sal e pimenta |
|
5
Feito
|
Refrigere por 2 a 3 horas antes de servir |
