

1 xícara cenoura ralada | |
1 xícara maçã finamente picada | |
1/2 xícara passas | |
1/2 xícara passas douradas | |
1 xícara amêndoas inteiras | |
1/2 xícara óleo vegetal | |
sal e pimenta-do-reino moída a gosto |
Quando a eletricidade caiu por uma semana durante o furacão Isabel em 2003, tivemos que esvaziar a geladeira e tentar comer de forma saudável. Eu criei esta salada de cenoura simples - é nutritiva, não requer refrigeração e é vegana / vegetariana.
Aprenda a preparar a receita de Furacao Cenouras
1
Feito
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Misture as cenouras, a maçã, todas as passas e as amêndoas com o óleo em uma tigela média |
2
Feito
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Tempere a gosto com sal e pimenta |
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