Name: Cenouras Assadas com Laranja-Maple e Erva-doce
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrânea
Ingredients: cenouras médias, lavadas e aparadas: 4; : 1 bulbo de erva-doce médio bu pound; sal: 1/2 colher de chá; pimenta preta: 1/4 colher de chá; azeite: 2 colher de sopa; tomilho seco: 1/4 colher de chá; xarope de bordo: 1 colher de sopa; raspas de laranja raladas: 3/4 colher de chá

Assar cenouras e erva-doce realça sua doçura natural, misturá-los com as raspas de bordo e laranja os leva a um outro nível! Esta receita simples combina bem com carne de porco assada ou peixe grelhado.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

4 cenouras médias, lavadas e aparadas
4 cenouras médias, lavadas e aparadas
1 bulbo de erva-doce médio bu pound
1 bulbo de erva-doce médio
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá pimenta preta
1/4 colher de chá de pimenta preta
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1/4 colher de chá tomilho seco
1/4 colher de chá de tomilho seco
1 colher de sopa xarope de bordo
1 colher de sopa de xarope de bordo
3/4 colher de chá raspas de laranja raladas
3/4 colher de chá de raspas de laranja raladas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cenouras Assadas com Laranja-Maple e Erva-doce

Receita de Cenouras Assadas com Laranja-Maple

Cenouras Assadas com Laranja-Maple e Erva-doce aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 cenouras médias, lavadas e aparadas
1 bulbo de erva-doce médio
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta
2 colheres de sopa de azeite
1/4 colher de chá de tomilho seco
1 colher de sopa de xarope de bordo
3/4 colher de chá de raspas de laranja raladas

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
2) Forre uma assadeira com papel manteiga
3) Corte as cenouras na diagonal em fatias de 1/4 de polegada
4) Coloque no centro da assadeira
5) Apare a parte inferior da erva-doce e corte todas as partes verdes e folhas da parte superior
6) Corte o bulbo de erva-doce ao meio e, em seguida, corte cada metade em fatias grossas de 1/4 de polegada
7) Coloque na assadeira com as cenouras
8) Polvilhe com sal, pimenta e tomilho
9) Regue com azeite e misture os legumes para revestir uniformemente
10) Espalhe em uma única camada na assadeira
11) Asse no forno pré-aquecido até ficar macio, virando os legumes na metade, cerca de 20 minutos
12) Durante os últimos 5 minutos, regue os vegetais com xarope de bordo e polvilhe com as raspas de laranja
13) Misture delicadamente e volte ao forno
14) Sirva imediatamente
15) Enfeite com raspas de laranja adicionais, se desejar

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
2 Feito	Forre uma assadeira com papel manteiga
3 Feito	Corte as cenouras na diagonal em fatias de 1/4 de polegada
4 Feito	Coloque no centro da assadeira
5 Feito	Apare a parte inferior da erva-doce e corte todas as partes verdes e folhas da parte superior
6 Feito	Corte o bulbo de erva-doce ao meio e, em seguida, corte cada metade em fatias grossas de 1/4 de polegada
7 Feito	Coloque na assadeira com as cenouras
8 Feito	Polvilhe com sal, pimenta e tomilho
9 Feito	Regue com azeite e misture os legumes para revestir uniformemente
10 Feito	Espalhe em uma única camada na assadeira
11 Feito	Asse no forno pré-aquecido até ficar macio, virando os legumes na metade, cerca de 20 minutos
12 Feito	Durante os últimos 5 minutos, regue os vegetais com xarope de bordo e polvilhe com as raspas de laranja
13 Feito	Misture delicadamente e volte ao forno
14 Feito	Sirva imediatamente
15 Feito	Enfeite com raspas de laranja adicionais, se desejar