Name: Cenouras e cebolas assadas no forno
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterrânea
Ingredients: azeite: 2 colher de sopa; vinagre de vinho branco: 1 colher de chá; salsa seca: 1/2 colher de chá; manjericão seco: 1/2 colher de chá; orégano seco: 1/2 colher de chá; sal: 1/4 colher de chá; pitada de pimenta preta moída a gosto: 1; 16 onças 1/2 pacote de cenouras infantis; cebola roxa, cortada em fatias: 1/2; dentes de alho, descascados e amassados: 4

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	1 colher de chá vinagre de vinho branco 1 colher de chá de vinagre de vinho branco
	1/2 colher de chá salsa seca 1/2 colher de chá de salsa seca
	1/2 colher de chá manjericão seco 1/2 colher de chá de manjericão seco
	1/2 colher de chá orégano seco 1/2 colher de chá de orégano seco
	1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
	1 pitada de pimenta preta moída a gosto 1 pitada de pimenta preta moída a gosto
	16 onças 1/2 pacote de cenouras infantis pacote 1/2 (16 onças) de cenouras infantis
	1/2 cebola roxa, cortada em fatias 1/2 cebola roxa, cortada em fatias
	4 dentes de alho, descascados e amassados 4 dentes de alho, descascados e amassados

O calor seco do forno carameliza os açúcares naturais dos vegetais, o que confere um sabor espantoso. As cenouras infantis variam de tamanho dependendo da época do ano e onde são cultivadas, portanto, verifique se estão cozidas após 30 a 40 minutos.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá vinagre de vinho branco
1 colher de chá de vinagre de vinho branco
1/2 colher de chá salsa seca
1/2 colher de chá de salsa seca
1/2 colher de chá manjericão seco
1/2 colher de chá de manjericão seco
1/2 colher de chá orégano seco
1/2 colher de chá de orégano seco
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta preta moída a gosto
1 pitada de pimenta preta moída a gosto
16 onças 1/2 pacote de cenouras infantis
pacote 1/2 (16 onças) de cenouras infantis
1/2 cebola roxa, cortada em fatias
1/2 cebola roxa, cortada em fatias
4 dentes de alho, descascados e amassados
4 dentes de alho, descascados e amassados

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cenouras e cebolas assadas no forno

Receita de Cenouras

Cenouras e cebolas assadas no forno aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de vinagre de vinho branco
1/2 colher de chá de salsa seca
1/2 colher de chá de manjericão seco
1/2 colher de chá de orégano seco
1/4 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta preta moída a gosto
pacote 1/2 (16 onças) de cenouras infantis
1/2 cebola roxa, cortada em fatias
4 dentes de alho, descascados e amassados

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Forre uma forma de meia folha com papel manteiga
3) Bata o azeite, o vinagre, a salsa, o manjericão, o orégano, o sal e a pimenta numa tigela com um garfo
4) Adicione as cenouras e gire para revestir
5) Despeje as cenouras na assadeira preparada e coloque as cebolas e o alho entre elas
6) Regue com uma espátula o óleo restante sobre as cebolas
7) Asse no forno pré-aquecido até que os vegetais estejam macios e cozidos, virando depois de cerca de 25 minutos, cerca de 45 minutos no total

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Forre uma forma de meia folha com papel manteiga
3 Feito	Bata o azeite, o vinagre, a salsa, o manjericão, o orégano, o sal e a pimenta numa tigela com um garfo
4 Feito	Adicione as cenouras e gire para revestir
5 Feito	Despeje as cenouras na assadeira preparada e coloque as cebolas e o alho entre elas
6 Feito	Regue com uma espátula o óleo restante sobre as cebolas
7 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que os vegetais estejam macios e cozidos, virando depois de cerca de 25 minutos, cerca de 45 minutos no total