Name: Conchas de massa folhada
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: ovo batido: 1; água: 2 colher de sopa; em massa folhada: 4 folhas de massa onça

Estes são bastante simples de fazer e, uma vez assados, a verdadeira diversão começa, pois eles podem conter tantos recheios incríveis, doces e salgados. O segredo é verificar se a massa folhada está bem firme e muito fria, de preferência ainda parcialmente congelada, antes de começar a cortá-la. Você quer cortes bonitos e limpos, porque se você amassar as camadas de massa juntas, suas cascas não ficarão tão altas e também podem assar em formas estranhas.

Características:

Cozinha:

Francesa

Ingredientes

1 ovo batido
1 ovo batido
2 colher de sopa água
2 colheres de sopa de água
4 folhas de massa onça em massa folhada
4 folhas de massa folhada congelada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Conchas de massa folhada

Receita de Conchas de massa

Conchas de massa folhada aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 ovo batido
2 colheres de sopa de água
4 folhas de massa folhada congelada

Modo de Preparo

1) Bata o ovo e a água em uma tigela pequena
2) Corte duas rodelas de cada folha de massa folhada usando um cortador redondo de 3 polegadas, formando 8 círculos
3) Use um cortador redondo de 2 1/2 polegada para cortar 4 dos círculos
4) Coloque toda a volta cortada em cima de outra não cortada
5) Pincele cada um com a mistura de ovos
6) Asse no forno pré-aquecido até estufar e dourar, 20 a 25 minutos

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Passos

1 Feito	Bata o ovo e a água em uma tigela pequena
2 Feito	Corte duas rodelas de cada folha de massa folhada usando um cortador redondo de 3 polegadas, formando 8 círculos
3 Feito	Use um cortador redondo de 2 1/2 polegada para cortar 4 dos círculos
4 Feito	Coloque toda a volta cortada em cima de outra não cortada
5 Feito	Pincele cada um com a mistura de ovos
6 Feito	Asse no forno pré-aquecido até estufar e dourar, 20 a 25 minutos