Name: Listy I
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Européia
Ingredients: gemas: 3; clara de ovo: 1 xícara; sal: 1/4 colher de chá; açúcar branco: 2 colher de sopa; creme de leite fresco: 2 colher de chá; farinha para todos os fins: 1.50 xícara; açúcar de confeiteiro: 2 colher de sopa; óleo vegetal para fritar: 1 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 gemas 3 gemas
	1 xícara clara de ovo 1 xícara de clara de ovo
	1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
	2 colher de sopa açúcar branco 2 colheres de açúcar branco
	2 colher de chá creme de leite fresco 2 colheres de chá de creme de leite leve
	1.50 xícara farinha para todos os fins 1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
	2 colher de sopa açúcar de confeiteiro 2 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
	1 xícara óleo vegetal para fritar 1 xícara de óleo vegetal para fritar

Isto é das receitas da minha avó boêmia (tcheca). É pronunciado 'Liss-tay'.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

3 gemas
3 gemas
1 xícara clara de ovo
1 xícara de clara de ovo
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
2 colher de sopa açúcar branco
2 colheres de açúcar branco
2 colher de chá creme de leite fresco
2 colheres de chá de creme de leite leve
1.50 xícara farinha para todos os fins
1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
2 colher de sopa açúcar de confeiteiro
2 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
1 xícara óleo vegetal para fritar
1 xícara de óleo vegetal para fritar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Listy I

Receita de Listy I

Listy I aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 gemas
1 xícara de clara de ovo
1/4 colher de chá de sal
2 colheres de açúcar branco
2 colheres de chá de creme de leite leve
1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
2 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
1 xícara de óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

1) Misture as gemas, a clara, o sal, o açúcar e as natas
2) Aos poucos, acrescente a farinha até a massa ficar dura o suficiente para estender
3) Estenda a espessura de um papel e corte em triângulos
4) (a vovó cortava uma fenda no meio de cada um e torcia um canto através da fenda para torná-los mais elegantes
5) )
6) Coloque óleo suficiente em uma panela para cobrir o biscoito
7) Aqueça o óleo até que uma pequena quantidade de massa colocada no óleo comece a fritar
8) Frite cada biscoito em óleo quente até dourar
9) Retire o biscoito do óleo e escorra o excesso de óleo em toalhas de papel
10) Polvilhe com açúcar de confeiteiro

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Passos

1 Feito	Misture as gemas, a clara, o sal, o açúcar e as natas
2 Feito	Aos poucos, acrescente a farinha até a massa ficar dura o suficiente para estender
3 Feito	Estenda a espessura de um papel e corte em triângulos
4 Feito	(a vovó cortava uma fenda no meio de cada um e torcia um canto através da fenda para torná-los mais elegantes
5 Feito	)
6 Feito	Coloque óleo suficiente em uma panela para cobrir o biscoito
7 Feito	Aqueça o óleo até que uma pequena quantidade de massa colocada no óleo comece a fritar
8 Feito	Frite cada biscoito em óleo quente até dourar
9 Feito	Retire o biscoito do óleo e escorra o excesso de óleo em toalhas de papel
10 Feito	Polvilhe com açúcar de confeiteiro