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Carne De Porco Com Molho De Coentro Tomatillo
Carne De Porco Com Molho De Coentro Tomatillo
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra espádua de porco | |
| 2 colher de sopa Mazola® Corn Oil | |
| 1/4 xícara cebolas picadas | |
| 1/2 colher de chá Spice Islands® Garlic Powder | |
| 1 colher de sopa Spice Islands® Chili Powder | |
| 1/4 colher de chá Spice Islands® Chipotle Chile em pó | |
| 2 tomatillos, finamente picado | |
| 1/2 xícara tomates picados | |
| 1/4 xícara coentro fresco picado grosseiramente | |
| 4 tortilhas de milho |
O cozimento lento mistura os sabores.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 libra espádua de porco1 libra espádua de porco
-
2 colher de sopa Mazola® Corn Oil2 colheres de sopa de Mazola® Corn Oil
-
1/4 xícara cebolas picadas1/4 xícara de cebolas picadas
-
1/2 colher de chá Spice Islands® Garlic Powder1/2 colher de chá Spice Islands® Garlic Powder
-
1 colher de sopa Spice Islands® Chili Powder1 colher de sopa Spice Islands® Chili Powder
-
1/4 colher de chá Spice Islands® Chipotle Chile em pó1/4 colher de chá Spice Islands® Chipotle Chile em pó
-
2 tomatillos, finamente picado2 tomatillos, finamente picado
-
1/2 xícara tomates picados1/2 xícara de tomates picados
-
1/4 xícara coentro fresco picado grosseiramente1/4 xícara de coentro fresco picado grosseiramente
-
4 tortilhas de milho4 tortilhas de milho
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Carne De Porco Com Molho De Coentro Tomatillo
Receita de Carne De Porco Com Molho De Coentro Tomatillo
Carne De Porco Com Molho De Coentro Tomatillo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra espádua de porco
- 2 colheres de sopa de Mazola® Corn Oil
- 1/4 xícara de cebolas picadas
- 1/2 colher de chá Spice Islands® Garlic Powder
- 1 colher de sopa Spice Islands® Chili Powder
- 1/4 colher de chá Spice Islands® Chipotle Chile em pó
- 2 tomatillos, finamente picado
- 1/2 xícara de tomates picados
- 1/4 xícara de coentro fresco picado grosseiramente
- 4 tortilhas de milho
Modo de Preparo
- 1) Corte a carne de porco em cubos de 1 polegada
- 2) Tempere com sal e pimenta
- 3) Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou no forno holandês
- 4) Adicione a carne de porco, cebola, alho em pó, pimenta em pó e pimenta chipotle em pó
- 5) Refogue de 3 a 5 minutos para dourar a carne
- 6) Adicione água o suficiente para cobrir a carne de porco
- 7) Leve para ferver
- 8) Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos
- 9) Remova a tampa e continue cozinhando por mais 45 minutos ou até que o líquido tenha evaporado
- 10) Combine os tomatillos picados, os tomates e o coentro em uma tigela pequena
- 11) Coloque uma quantidade igual de carne de porco em cada tortilha
- 12) Cubra com molho de tomatillo
Passos
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1
Feito
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Corte a carne de porco em cubos de 1 polegada |
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2
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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3
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou no forno holandês |
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4
Feito
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Adicione a carne de porco, cebola, alho em pó, pimenta em pó e pimenta chipotle em pó |
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5
Feito
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Refogue de 3 a 5 minutos para dourar a carne |
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6
Feito
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Adicione água o suficiente para cobrir a carne de porco |
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7
Feito
|
Leve para ferver |
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8
Feito
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Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos |
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9
Feito
|
Remova a tampa e continue cozinhando por mais 45 minutos ou até que o líquido tenha evaporado |
|
10
Feito
|
Combine os tomatillos picados, os tomates e o coentro em uma tigela pequena |
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11
Feito
|
Coloque uma quantidade igual de carne de porco em cada tortilha |
|
12
Feito
|
Cubra com molho de tomatillo |
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