Name: Carnes Soltas do Meio-Oeste
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: carne moída: 3 libra; caldo de galinha: 3 xícara; : 3 colher de sopa; mostarda marrom picante: 3 colher de sopa; sal: 1 colher de chá; pimenta preta moída: 1 colher de chá; mostarda amarela, ou conforme necessário: 1/4 xícara; pães de hambúrguer, dividir: 12; fatias de picles de endro: 24

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 libra carne moída 3 libras de carne moída
	3 xícara caldo de galinha 3 xícaras de caldo de galinha
	3 colher de sopa 3 colheres de sopa de molho inglês
	3 colher de sopa mostarda marrom picante 3 colheres de sopa de mostarda marrom picante
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída
	1/4 xícara mostarda amarela, ou conforme necessário 1/4 xícara de mostarda amarela, ou conforme necessário
	12 pães de hambúrguer, dividir 12 pães de hambúrguer, dividir
	24 fatias de picles de endro 24 fatias de picles de endro

Desde que as receitas originais de carnes soltas foram criadas no meio-oeste, fui capaz de expandir essas receitas e criar uma versão familiar para os jovens e os mais velhos.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3 libra carne moída
3 libras de carne moída
3 xícara caldo de galinha
3 xícaras de caldo de galinha
3 colher de sopa
3 colheres de sopa de molho inglês
3 colher de sopa mostarda marrom picante
3 colheres de sopa de mostarda marrom picante
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 colher de chá pimenta preta moída
1 colher de chá de pimenta preta moída
1/4 xícara mostarda amarela, ou conforme necessário
1/4 xícara de mostarda amarela, ou conforme necessário
12 pães de hambúrguer, dividir
12 pães de hambúrguer, dividir
24 fatias de picles de endro
24 fatias de picles de endro

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Carnes Soltas do Meio-Oeste

Receita de Carnes Soltas do Meio-Oeste

Carnes Soltas do Meio-Oeste aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 libras de carne moída
3 xícaras de caldo de galinha
3 colheres de sopa de molho inglês
3 colheres de sopa de mostarda marrom picante
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta moída
1/4 xícara de mostarda amarela, ou conforme necessário
12 pães de hambúrguer, dividir
24 fatias de picles de endro

Modo de Preparo

1) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto, cozinhe e mexa até que a carne esteja crocante, dourada por igual e não mais rosada
2) Drene e descarte o excesso de graxa
3) Junte o caldo de galinha, o molho inglês, a mostarda, o sal e a pimenta
4) Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe descoberto até que o líquido tenha evaporado, cerca de 30 minutos
5) Enquanto isso, pré-aqueça um forno a 300 graus f (150 graus c)
6) Espalhe a quantidade desejada de mostarda amarela na metade superior de cada pão
7) Coloque 2 fatias de picles na metade inferior, depois coloque 2 a 3 colheres de sopa da mistura de carne moída por cima e cubra com a outra metade do pão para fazer um sanduíche
8) Repita até que todos os sanduíches estejam completos
9) Embrulhe cada sanduíche individualmente com papel alumínio e coloque em uma assadeira
10) Asse no forno pré-aquecido até que o pão esteja bem aquecido, cerca de 10 minutos

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Passos

1 Feito	Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto, cozinhe e mexa até que a carne esteja crocante, dourada por igual e não mais rosada
2 Feito	Drene e descarte o excesso de graxa
3 Feito	Junte o caldo de galinha, o molho inglês, a mostarda, o sal e a pimenta
4 Feito	Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe descoberto até que o líquido tenha evaporado, cerca de 30 minutos
5 Feito	Enquanto isso, pré-aqueça um forno a 300 graus f (150 graus c)
6 Feito	Espalhe a quantidade desejada de mostarda amarela na metade superior de cada pão
7 Feito	Coloque 2 fatias de picles na metade inferior, depois coloque 2 a 3 colheres de sopa da mistura de carne moída por cima e cubra com a outra metade do pão para fazer um sanduíche
8 Feito	Repita até que todos os sanduíches estejam completos
9 Feito	Embrulhe cada sanduíche individualmente com papel alumínio e coloque em uma assadeira
10 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que o pão esteja bem aquecido, cerca de 10 minutos