




2 xícara arroz integral | |
4 xícara água | |
2 colher de sopa amido de milho | |
2 colher de chá açúcar branco | |
6 colher de sopa molho de soja | |
1/4 xícara vinho branco | |
1 colher de sopa gengibre fresco picado | |
1 libra bife redondo de carne desossada, cortado em tiras finas | |
1 colher de sopa óleo vegetal | |
3 xícara flor de brócolis | |
2 cenouras em fatias finas | |
6 onças 1 pacote de vagens de ervilha frounceen, descongeladas | |
2 colher de sopa cebola picada | |
8 onças 1 lata de castanhas de água fatiadas, não drenadas | |
1 xícara Couve chinesa | |
2 cabeças grandes bok choy, picadas | |
1 colher de sopa óleo vegetal |
Um refogado de carne que tem sabores maravilhosos sem usar uma tonelada de temperos. O gengibre fresco se mistura com o molho de soja e faz um molho rápido e fácil. Muitos vegetais adicionam cor e crocância.
Aprenda a preparar a receita de Carne Saborosa Frita
1
Feito
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Leve o arroz integral e a água para ferver em uma panela em fogo alto |
2
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 45 a 50 minutos |
3
Feito
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Combine o amido de milho, o açúcar, o molho de soja e o vinho em uma tigela pequena até ficar homogêneo |
4
Feito
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Junte o gengibre |
5
Feito
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Misture a carne ao molho para cobrir |
6
Feito
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Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
7
Feito
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Cozinhe e mexa os brócolis, as cenouras, as vagens de ervilha e a cebola por 1 minuto |
8
Feito
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Junte as castanhas dágua, o repolho chinês e o bok choy |
9
Feito
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Cubra e cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 4 minutos |
10
Feito
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Retire da frigideira e mantenha quente |
11
Feito
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Na mesma frigideira, aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo médio-alto |
12
Feito
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Cozinhe e mexa a carne até o grau desejado de cozimento, cerca de 2 minutos de cada lado para médio |
13
Feito
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Devolva os vegetais à frigideira |
14
Feito
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Cozinhe e mexa até aquecer, cerca de 3 minutos |
15
Feito
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Sirva com arroz |
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