Mijo’s Slow Cooker Shredded Beef

Mijo’s Slow Cooker Shredded Beef
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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  • 10 horas e 20 minutos
  • Porções 8
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
5 libras assado mandril assado de 5 libras
3 dentes de alho esmagados 3 dentes de alho esmagados
1 colher de sopa colorau 1 colher de sopa de colorau
1 colher de sopa sal de aipo 1 colher de sopa de sal de aipo
1 colher de sopa alho em pó 1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa salsa seca 1 colher de sopa de salsa seca
1/2 colher de sopa pimenta preta moída 1/2 colher de sopa de pimenta preta moída
1/2 colher de sopa pimenta em pó 1/2 colher de sopa de pimenta em pó
1/2 colher de sopa pimenta caiena 1/2 colher de sopa de pimenta caiena
1/2 colher de chá sal temperado 1/2 colher de chá de sal temperado
1/2 colher de chá mostarda em pó 1/2 colher de chá de mostarda em pó
1/2 colher de chá estragão seco 1/2 colher de chá de estragão seco
4 fluidos onças cerveja 4 fluidos de cerveja
1.50 colher de sopa 1 1/2 colheres de sopa de molho inglês
4 colher de sopa molho de pimenta picante 4 colheres de sopa de molho de pimenta quente
2 colher de chá aroma de fumaça líquida 2 colheres de chá de aroma de fumaça líquida
1 cebola grande, picada 1 cebola grande, picada
1 pimentão verde picado 1 pimentão verde picado
2 pimenta jalapeño picada 2 pimentas jalapeño picada

Isso faz uma carne desfiada incrivelmente macia com um toque mexicano. Demora um pouco para fazer, mas a panela elétrica faz todo o trabalho, e vale a pena esperar. É ótimo em tortilhas, em sanduíches e até em sopas. Vá devagar com o molho de pimenta se você não gosta de comida picante.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Mijos Slow Cooker Shredded Beef

Receita de Mijos Slow Cooker Shredded Beef

Mijos Slow Cooker Shredded Beef aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • mandril assado de 5 libras
  • 3 dentes de alho esmagados
  • 1 colher de sopa de colorau
  • 1 colher de sopa de sal de aipo
  • 1 colher de sopa de alho em pó
  • 1 colher de sopa de salsa seca
  • 1/2 colher de sopa de pimenta preta moída
  • 1/2 colher de sopa de pimenta em pó
  • 1/2 colher de sopa de pimenta caiena
  • 1/2 colher de chá de sal temperado
  • 1/2 colher de chá de mostarda em pó
  • 1/2 colher de chá de estragão seco
  • 4 fluidos de cerveja
  • 1 1/2 colheres de sopa de molho inglês
  • 4 colheres de sopa de molho de pimenta quente
  • 2 colheres de chá de aroma de fumaça líquida
  • 1 cebola grande, picada
  • 1 pimentão verde picado
  • 2 pimentas jalapeño picada

Modo de Preparo

  • 1) Usando uma faca afiada, faça vários orifícios de 2,5 cm de profundidade no assado
  • 2) Insira as lascas de alho nos orifícios
  • 3) Em uma tigela pequena, misture a páprica, sal de aipo, alho em pó, salsa, pimenta preta moída, pimenta em pó, pimenta caiena, sal temperado, mostarda em pó e estragão seco
  • 4) Misture bem e esfregue sobre a carne
  • 5) Em uma tigela pequena separada, misture a cerveja ou cola, molho inglês, molho de pimenta e fumaça líquida e misture bem
  • 6) Coloque o assado em uma panela elétrica e despeje esta mistura sobre a carne
  • 7) Adicione a cebola, o pimentão verde e a pimenta jalapeño à panela elétrica
  • 8) Cozinhe em potência baixa por 10 horas ou mais, se desejar

Passos

1
Feito

Usando uma faca afiada, faça vários orifícios de 2,5 cm de profundidade no assado

2
Feito

Insira as lascas de alho nos orifícios

3
Feito

Em uma tigela pequena, misture a páprica, sal de aipo, alho em pó, salsa, pimenta preta moída, pimenta em pó, pimenta caiena, sal temperado, mostarda em pó e estragão seco

4
Feito

Misture bem e esfregue sobre a carne

5
Feito

Em uma tigela pequena separada, misture a cerveja ou cola, molho inglês, molho de pimenta e fumaça líquida e misture bem

6
Feito

Coloque o assado em uma panela elétrica e despeje esta mistura sobre a carne

7
Feito

Adicione a cebola, o pimentão verde e a pimenta jalapeño à panela elétrica

8
Feito

Cozinhe em potência baixa por 10 horas ou mais, se desejar

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