Name: Fogão lento Mongol carne
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesa
Ingredients: bife de flanco, cortado em pedaços pequenos: 1 libra; amido de milho: 1/4 xícara; azeite: 2 colher de chá; cebola em fatias finas: 1; alho picado: 1 colher de sopa; cebolas verdes grandes, cortadas diagonalmente em pedaços de 1/2 polegada: 3; molho de soja: 1/2 xícara; água: 1/2 xícara; açúcar mascavo: 1/2 xícara; raiz de gengibre fresco picada: 1/2 colher de chá; molho hoisin: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra bife de flanco, cortado em pedaços pequenos bife de flanco de 1 libra, cortado em pedaços pequenos
	1/4 xícara amido de milho 1/4 xícara de amido de milho
	2 colher de chá azeite 2 colheres de chá de azeite
	1 cebola em fatias finas 1 cebola em fatias finas
	1 colher de sopa alho picado 1 colher de sopa de alho picado
	3 cebolas verdes grandes, cortadas diagonalmente em pedaços de 1/2 polegada 3 cebolas verdes grandes, cortadas diagonalmente em pedaços de 1/2 polegada
	1/2 xícara molho de soja 1/2 xícara de molho de soja
	1/2 xícara água 1/2 xícara de água
	1/2 xícara açúcar mascavo 1/2 xícara de açúcar mascavo
	1/2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada 1/2 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada
	1/2 xícara molho hoisin 1/2 xícara de molho hoisin

Consegui essa receita de um amigo e é maravilhosa. Meus filhos adoram. Parece que você comprou em um restaurante chinês e a panela elétrica faz a maior parte do trabalho! Sirva sobre o arroz cozido no vapor.

Características:

Cozinha:

Chinesa

Ingredientes

1 libra bife de flanco, cortado em pedaços pequenos
bife de flanco de 1 libra, cortado em pedaços pequenos
1/4 xícara amido de milho
1/4 xícara de amido de milho
2 colher de chá azeite
2 colheres de chá de azeite
1 cebola em fatias finas
1 cebola em fatias finas
1 colher de sopa alho picado
1 colher de sopa de alho picado
3 cebolas verdes grandes, cortadas diagonalmente em pedaços de 1/2 polegada
3 cebolas verdes grandes, cortadas diagonalmente em pedaços de 1/2 polegada
1/2 xícara molho de soja
1/2 xícara de molho de soja
1/2 xícara água
1/2 xícara de água
1/2 xícara açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada
1/2 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada
1/2 xícara molho hoisin
1/2 xícara de molho hoisin

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Fogao lento Mongol carne

Receita de Fogao lento Mongol carne

Fogao lento Mongol carne aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

bife de flanco de 1 libra, cortado em pedaços pequenos
1/4 xícara de amido de milho
2 colheres de chá de azeite
1 cebola em fatias finas
1 colher de sopa de alho picado
3 cebolas verdes grandes, cortadas diagonalmente em pedaços de 1/2 polegada
1/2 xícara de molho de soja
1/2 xícara de água
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada
1/2 xícara de molho hoisin

Modo de Preparo

1) Coloque o bife de flanco e o amido de milho em um saco plástico que pode ser fechado novamente
2) Agite o saco para cobrir uniformemente o bife de flanco com o amido de milho
3) Deixe descansar por 10 minutos
4) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
5) Cozinhe e mexa o bife até dourar uniformemente, 2 a 4 minutos
6) Coloque a cebola, o alho, o bife, a cebolinha, o molho de soja, a água, o açúcar mascavo, o gengibre e o molho hoisin em uma panela elétrica
7) Cozinhe em potência baixa por cerca de 4 horas

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Passos

1 Feito	Coloque o bife de flanco e o amido de milho em um saco plástico que pode ser fechado novamente
2 Feito	Agite o saco para cobrir uniformemente o bife de flanco com o amido de milho
3 Feito	Deixe descansar por 10 minutos
4 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
5 Feito	Cozinhe e mexa o bife até dourar uniformemente, 2 a 4 minutos
6 Feito	Coloque a cebola, o alho, o bife, a cebolinha, o molho de soja, a água, o açúcar mascavo, o gengibre e o molho hoisin em uma panela elétrica
7 Feito	Cozinhe em potência baixa por cerca de 4 horas