https://www.chefreceitas.com.br
Stromboli Carne e Vegetariana
Stromboli Carne e Vegetariana
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra (1) massa de pão frounceen, descongelada | |
| 2 colher de sopa queijo parmesão ralado | |
| 2 colher de sopa óleo vegetal | |
| 2 gemas | |
| 1 colher de chá salsa seca | |
| 1 colher de chá orégano seco | |
| 1/2 colher de chá alho em pó | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída | |
| 5 fatias de calabresa | |
| 5 fatias de presunto da Virgínia | |
| 5 fatias de queijo provolone | |
| 2 colher de chá óleo vegetal ou conforme necessário | |
| 1/4 xícara pimentão verde picado | |
| 1/4 xícara cebola picada | |
| 1/4 xícara cogumelos frescos fatiados | |
| 2 claras de ovo | |
| 1 colher de chá queijo parmesão ralado | |
| 1/4 colher de chá |
Peguei essa receita de um amigo de um amigo. É muito fácil de fazer e pode ser personalizado ao seu gosto, adicionando qualquer uma das suas carnes e / ou vegetais favoritos.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 libra (1) massa de pão frounceen, descongelada1 (1 libra) massa de pão congelada de pão, descongelada
-
2 colher de sopa queijo parmesão ralado2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
-
2 colher de sopa óleo vegetal2 colheres de sopa de óleo vegetal
-
2 gemas2 gemas
-
1 colher de chá salsa seca1 colher de chá de salsa seca
-
1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
-
1/2 colher de chá alho em pó1/2 colher de chá de alho em pó
-
1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
-
5 fatias de calabresa5 fatias de calabresa
-
5 fatias de presunto da Virgínia5 fatias de presunto da Virgínia
-
5 fatias de queijo provolone5 fatias de queijo provolone
-
2 colher de chá óleo vegetal ou conforme necessário2 colheres de chá de óleo vegetal ou conforme necessário
-
1/4 xícara pimentão verde picado1/4 xícara de pimentão verde picado
-
1/4 xícara cebola picada1/4 xícara de cebola picada
-
1/4 xícara cogumelos frescos fatiados1/4 xícara de cogumelos frescos fatiados
-
2 claras de ovo2 claras de ovo
-
1 colher de chá queijo parmesão ralado1 colher de chá de queijo parmesão ralado
-
1/4 colher de chá1/4 colher de chá de tempero italiano
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Stromboli Carne e Vegetariana
Receita de Stromboli Carne
Stromboli Carne e Vegetariana aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 (1 libra) massa de pão congelada de pão, descongelada
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 gemas
- 1 colher de chá de salsa seca
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 5 fatias de calabresa
- 5 fatias de presunto da Virgínia
- 5 fatias de queijo provolone
- 2 colheres de chá de óleo vegetal ou conforme necessário
- 1/4 xícara de pimentão verde picado
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de cogumelos frescos fatiados
- 2 claras de ovo
- 1 colher de chá de queijo parmesão ralado
- 1/4 colher de chá de tempero italiano
Modo de Preparo
- 1) Coloque a massa de pão descongelada em uma tigela em um local quente e deixe crescer até dobrar de tamanho, 30 a 60 minutos
- 2) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 3) Unte uma assadeira
- 4) Espalhe a massa em um grande retângulo na assadeira preparada
- 5) Misture 2 colheres de sopa de queijo parmesão, 2 colheres de sopa de óleo vegetal, gemas de ovo, salsa, orégano, alho em pó e pimenta preta em uma tigela
- 6) Espalhe a mistura na massa
- 7) Cubra a camada de mistura de parmesão com calabresa, presunto e queijo provolone
- 8) Aqueça 2 colheres de chá de óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio
- 9) Cozinhe e mexa o pimentão verde, a cebola e os cogumelos no óleo quente até ficarem macios, 5 a 10 minutos
- 10) Coloque a mistura sobre a camada de provolone
- 11) Enrole a massa em volta do recheio e coloque os stromboli, com a costura voltada para baixo, na assadeira
- 12) Pincele o topo do stromboli com clara de ovo
- 13) Polvilhe 1 colher de chá de queijo parmesão e tempero italiano sobre os stromboli
- 14) Asse no forno pré-aquecido até a massa dourar, 30 a 40 minutos
Passos
|
1
Feito
|
Coloque a massa de pão descongelada em uma tigela em um local quente e deixe crescer até dobrar de tamanho, 30 a 60 minutos |
|
2
Feito
|
Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
|
3
Feito
|
Unte uma assadeira |
|
4
Feito
|
Espalhe a massa em um grande retângulo na assadeira preparada |
|
5
Feito
|
Misture 2 colheres de sopa de queijo parmesão, 2 colheres de sopa de óleo vegetal, gemas de ovo, salsa, orégano, alho em pó e pimenta preta em uma tigela |
|
6
Feito
|
Espalhe a mistura na massa |
|
7
Feito
|
Cubra a camada de mistura de parmesão com calabresa, presunto e queijo provolone |
|
8
Feito
|
Aqueça 2 colheres de chá de óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio |
|
9
Feito
|
Cozinhe e mexa o pimentão verde, a cebola e os cogumelos no óleo quente até ficarem macios, 5 a 10 minutos |
|
10
Feito
|
Coloque a mistura sobre a camada de provolone |
|
11
Feito
|
Enrole a massa em volta do recheio e coloque os stromboli, com a costura voltada para baixo, na assadeira |
|
12
Feito
|
Pincele o topo do stromboli com clara de ovo |
|
13
Feito
|
Polvilhe 1 colher de chá de queijo parmesão e tempero italiano sobre os stromboli |
|
14
Feito
|
Asse no forno pré-aquecido até a massa dourar, 30 a 40 minutos |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
