Name: Carne e Repolho (Lazy Golumpki)
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Européia
Ingredients: repolho verde com cabeça, cortado em pedaços pequenos: 1; carne moída: 1 libra; sal: 1 colher de chá; salsa seca: 1 colher de chá; cebola em pó: 1/4 colher de chá; pimenta preta moída: 1/8 colher de chá; água: 2 xícara; arroz branco: 1 xícara; 1 lata de sopa de tomate condensado: 10,75 onça; 1 recipiente de tomate triturado: 32 onça

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 repolho verde com cabeça, cortado em pedaços pequenos 1 repolho verde com cabeça, cortado em pedaços pequenos
	1 libra carne moída 1 libra de carne moída
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1 colher de chá salsa seca 1 colher de chá de salsa seca
	1/4 colher de chá cebola em pó 1/4 colher de chá de cebola em pó
	1/8 colher de chá pimenta preta moída 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
	2 xícara água 2 xícaras de água
	1 xícara arroz branco 1 xícara de arroz branco
	10,75 onça 1 lata de sopa de tomate condensado 1 lata de sopa de tomate condensado (como Campbells®)
	32 onça 1 recipiente de tomate triturado 1 recipiente (32 onças) de tomate triturado (como Hunts®)

'Cresci comendo golumpki. Sim, eu sou principalmente polonês, mas sempre quis mais molho e não gostei da ''papada'' do hambúrguer dentro. Esta é a versão que criei e espero que gostem!'

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 repolho verde com cabeça, cortado em pedaços pequenos
1 repolho verde com cabeça, cortado em pedaços pequenos
1 libra carne moída
1 libra de carne moída
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 colher de chá salsa seca
1 colher de chá de salsa seca
1/4 colher de chá cebola em pó
1/4 colher de chá de cebola em pó
1/8 colher de chá pimenta preta moída
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
2 xícara água
2 xícaras de água
1 xícara arroz branco
1 xícara de arroz branco
10,75 onça 1 lata de sopa de tomate condensado
1 lata de sopa de tomate condensado (como Campbells®)
32 onça 1 recipiente de tomate triturado
1 recipiente (32 onças) de tomate triturado (como Hunts®)

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Carne e Repolho Lazy Golumpki

Receita de Carne

Carne e Repolho Lazy Golumpki aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 repolho verde com cabeça, cortado em pedaços pequenos
1 libra de carne moída
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de salsa seca
1/4 colher de chá de cebola em pó
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
2 xícaras de água
1 xícara de arroz branco
1 lata de sopa de tomate condensado (como Campbells®)
1 recipiente (32 onças) de tomate triturado (como Hunts®)

Modo de Preparo

1) Ferva o repolho em uma panela até ficar macio, 10 a 15 minutos
2) Seque bem
3) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto
4) Cozinhe e mexa a carne na frigideira quente até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos
5) Drene e descarte a graxa
6) Misture sal, salsa, cebola em pó e pimenta-do-reino à carne moída
7) Leve água e arroz para ferver em uma panela
8) Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos
9) Misture a sopa de tomate e os tomates esmagados em uma tigela
10) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
11) Combine o repolho, a carne moída temperada, o arroz e a mistura de tomate em uma tigela
12) Transfira para uma assadeira de 9×13 polegadas
13) Asse no forno pré-aquecido até borbulhar, cerca de 45 minutos

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Passos

1 Feito	Ferva o repolho em uma panela até ficar macio, 10 a 15 minutos
2 Feito	Seque bem
3 Feito	Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto
4 Feito	Cozinhe e mexa a carne na frigideira quente até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos
5 Feito	Drene e descarte a graxa
6 Feito	Misture sal, salsa, cebola em pó e pimenta-do-reino à carne moída
7 Feito	Leve água e arroz para ferver em uma panela
8 Feito	Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos
9 Feito	Misture a sopa de tomate e os tomates esmagados em uma tigela
10 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
11 Feito	Combine o repolho, a carne moída temperada, o arroz e a mistura de tomate em uma tigela
12 Feito	Transfira para uma assadeira de 9x13 polegadas
13 Feito	Asse no forno pré-aquecido até borbulhar, cerca de 45 minutos