Name: Carne de Ronaldo Carnitas
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: mandril assado: 4 libra; 1 lata de pimentão verde picado: 4 onças; pimenta em pó: 2 colher de sopa; orégano seco: 1/2 colher de chá; cominho moído: 1/2 colher de chá; dentes de alho picados: 2; sal a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 libra mandril assado 4 libras assado
	4 onças 1 lata de pimentão verde picado 1 lata de pimentão verde picado
	2 colher de sopa pimenta em pó 2 colheres de sopa de pimenta em pó
	1/2 colher de chá orégano seco 1/2 colher de chá de orégano seco
	1/2 colher de chá cominho moído 1/2 colher de chá de cominho moído
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	sal a gosto sal a gosto

Eu uso essa receita o tempo todo. E o melhor! A carne só se desfaz e é deliciosa servida em tortilhas de farinha com guacamole e salsa. Isso também congela bem.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

4 libra mandril assado
4 libras assado
4 onças 1 lata de pimentão verde picado
1 lata de pimentão verde picado
2 colher de sopa pimenta em pó
2 colheres de sopa de pimenta em pó
1/2 colher de chá orégano seco
1/2 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá cominho moído
1/2 colher de chá de cominho moído
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
sal a gosto
sal a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Carne de Ronaldo Carnitas

Receita de Carne de Ronaldo

Carne de Ronaldo Carnitas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 libras assado
1 lata de pimentão verde picado
2 colheres de sopa de pimenta em pó
1/2 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá de cominho moído
2 dentes de alho picados
sal a gosto

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
2) Coloque o assado em uma folha grande, grande o suficiente para envolver a carne
3) Em uma tigela pequena, misture a pimenta verde, a pimenta em pó, o orégano, o cominho, o alho e o sal a gosto
4) Misture bem e esfregue sobre a carne
5) Envolva totalmente a carne no papel alumínio e coloque na assadeira
6) Asse a 300 graus f (150 graus c) por 3 1/2 a 4 horas ou até que o assado se desfaça com um garfo
7) Retire do forno e desfie com dois garfos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
2 Feito	Coloque o assado em uma folha grande, grande o suficiente para envolver a carne
3 Feito	Em uma tigela pequena, misture a pimenta verde, a pimenta em pó, o orégano, o cominho, o alho e o sal a gosto
4 Feito	Misture bem e esfregue sobre a carne
5 Feito	Envolva totalmente a carne no papel alumínio e coloque na assadeira
6 Feito	Asse a 300 graus f (150 graus c) por 3 1/2 a 4 horas ou até que o assado se desfaça com um garfo
7 Feito	Retire do forno e desfie com dois garfos