Name: Carne De Porco Para Tamales
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 16
Cuisine: Mexicana
Ingredients: lombo de porco assada: 1 libra; água: 2.50 xícara; cebola: 1/2; dente de alho, descascado: 1; folha de louro: 1; sal a gosto; pimenta preta: 8; pimenta vermelha seca: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra lombo de porco assada 1 libra de lombo de porco assada
	2.50 xícara água 2 1/2 xícaras de água
	1/2 cebola 1/2 cebola
	1 dente de alho, descascado 1 dente de alho, descascado
	1 folha de louro 1 folha de louro
	sal a gosto sal a gosto
	8 pimenta preta 8 grãos de pimenta preta
	1 pimenta vermelha seca 1 pimenta vermelha seca

Uma receita deliciosa para preparar a carne de porco para usar no preparo de tamales de porco. Depois que a carne estiver cozida e desfiada, misture com o molho e leve à geladeira durante a noite. Se você estiver fazendo sua própria massa de tamale, reserve 1 1/4 xícara do caldo antes de escorrer.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 libra lombo de porco assada
1 libra de lombo de porco assada
2.50 xícara água
2 1/2 xícaras de água
1/2 cebola
1/2 cebola
1 dente de alho, descascado
1 dente de alho, descascado
1 folha de louro
1 folha de louro
sal a gosto
sal a gosto
8 pimenta preta
8 grãos de pimenta preta
1 pimenta vermelha seca
1 pimenta vermelha seca

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Carne De Porco Para Tamales

Receita de Carne De Porco Para Tamales

Carne De Porco Para Tamales aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra de lombo de porco assada
2 1/2 xícaras de água
1/2 cebola
1 dente de alho, descascado
1 folha de louro
sal a gosto
8 grãos de pimenta preta
1 pimenta vermelha seca

Modo de Preparo

1) Retire a gordura do lombo de porco
2) Corte em pedaços e coloque em uma panela grande
3) Adicione a água, a cebola, o alho, a folha de louro, o sal, a pimenta e a pimenta malagueta
4) Leve para ferver
5) Retire a espuma da superfície
6) Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 1 hora
7) Escorra o caldo, deixe a carne esfriar e desfie com um garfo
8) Leve à geladeira durante a noite, se desejar

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Retire a gordura do lombo de porco
2 Feito	Corte em pedaços e coloque em uma panela grande
3 Feito	Adicione a água, a cebola, o alho, a folha de louro, o sal, a pimenta e a pimenta malagueta
4 Feito	Leve para ferver
5 Feito	Retire a espuma da superfície
6 Feito	Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 1 hora
7 Feito	Escorra o caldo, deixe a carne esfriar e desfie com um garfo
8 Feito	Leve à geladeira durante a noite, se desejar