Name: Carne de porco moída e tofu à moda chinesa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Chinesa
Ingredients: dentes de alho picados: 2; azeite: 2 colher de sopa; carne de porco moída: 1 libra; 1 embalagem firme de tofu, em cubos: 14 onça; molho picante de feijão preto: 1 colher de sopa; molho de soja a gosto; xerez seco: 2 colher de sopa; cacho de cebolas verdes picadas: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	1 libra carne de porco moída 1 libra de carne de porco moída
	14 onça 1 embalagem firme de tofu, em cubos 1 (14 onças) embalagem firme de tofu, em cubos
	1 colher de sopa molho picante de feijão preto 1 colher de sopa de molho picante de feijão preto
	molho de soja a gosto molho de soja a gosto
	2 colher de sopa xerez seco 2 colheres de sopa de xerez seco
	1 cacho de cebolas verdes picadas 1 cacho de cebolas verdes picadas

Receita tradicional da minha avó. É isso que eu cozinho quando quero algo rápido e satisfatório. É o favorito do meu marido. Se você gosta de comida chinesa picante, você vai adorar! Sirva com arroz de jasmim.

Características:

Cozinha:

Chinesa

Ingredientes

2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1 libra carne de porco moída
1 libra de carne de porco moída
14 onça 1 embalagem firme de tofu, em cubos
1 (14 onças) embalagem firme de tofu, em cubos
1 colher de sopa molho picante de feijão preto
1 colher de sopa de molho picante de feijão preto
molho de soja a gosto
molho de soja a gosto
2 colher de sopa xerez seco
2 colheres de sopa de xerez seco
1 cacho de cebolas verdes picadas
1 cacho de cebolas verdes picadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Carne de porco moida e tofu a moda chinesa

Receita de Carne de porco

Carne de porco moida e tofu a moda chinesa aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite
1 libra de carne de porco moída
1 (14 onças) embalagem firme de tofu, em cubos
1 colher de sopa de molho picante de feijão preto
molho de soja a gosto
2 colheres de sopa de xerez seco
1 cacho de cebolas verdes picadas

Modo de Preparo

1) Cozinhe o alho no azeite em fogo médio-alto em uma panela grande até dourar levemente e cheirar bem
2) Adicione a carne de porco moída e doure, mexendo sempre para quebrá-la
3) Junte o tofu, reduza o fogo para médio e cozinhe para reaquecer, mexendo ocasionalmente, por cerca de três minutos
4) Tempere com molho de feijão preto, molho de soja, xerez e cebolinha

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Passos

1 Feito	Cozinhe o alho no azeite em fogo médio-alto em uma panela grande até dourar levemente e cheirar bem
2 Feito	Adicione a carne de porco moída e doure, mexendo sempre para quebrá-la
3 Feito	Junte o tofu, reduza o fogo para médio e cozinhe para reaquecer, mexendo ocasionalmente, por cerca de três minutos
4 Feito	Tempere com molho de feijão preto, molho de soja, xerez e cebolinha