Name: Carne De Porco Miso Refogada
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Asiática
Ingredients: óleo de canola: 1 colher de sopa; lombo de porco (assada) cortada em fatias de 2 polegadas: 5 libra; alho picado: 2 colher de sopa; gengibre picado: 1 colher de chá; água, mais se necessário: 2 xícara; molho de soja: 1/3 xícara; açúcar mascavo: 1/3 xícara; missô branco (shiro): 3/4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa óleo de canola 1 colher de sopa de óleo de canola
	5 libra lombo de porco (assada) cortada em fatias de 2 polegadas 5 libras de lombo de porco (assada) cortada em fatias de 2 polegadas
	2 colher de sopa alho picado 2 colheres de sopa de alho picado
	1 colher de chá gengibre picado 1 colher de chá de gengibre picado
	2 xícara água, mais se necessário 2 xícaras de água, mais se necessário
	1/3 xícara molho de soja 1/3 xícara de molho de soja
	1/3 xícara açúcar mascavo 1/3 xícara de açúcar mascavo
	3/4 xícara missô branco (shiro) missô 3/4 xícara (shiro) branco

Comida japonesa caseira! O cheiro vai atrair você!

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 colher de sopa óleo de canola
1 colher de sopa de óleo de canola
5 libra lombo de porco (assada) cortada em fatias de 2 polegadas
5 libras de lombo de porco (assada) cortada em fatias de 2 polegadas
2 colher de sopa alho picado
2 colheres de sopa de alho picado
1 colher de chá gengibre picado
1 colher de chá de gengibre picado
2 xícara água, mais se necessário
2 xícaras de água, mais se necessário
1/3 xícara molho de soja
1/3 xícara de molho de soja
1/3 xícara açúcar mascavo
1/3 xícara de açúcar mascavo
3/4 xícara missô branco (shiro)
missô 3/4 xícara (shiro) branco

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Carne De Porco Miso Refogada

Receita de Carne De Porco Miso Refogada

Carne De Porco Miso Refogada aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo de canola
5 libras de lombo de porco (assada) cortada em fatias de 2 polegadas
2 colheres de sopa de alho picado
1 colher de chá de gengibre picado
2 xícaras de água, mais se necessário
1/3 xícara de molho de soja
1/3 xícara de açúcar mascavo
missô 3/4 xícara (shiro) branco

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo de canola em um grande forno holandês em fogo médio-alto até ficar bem quente
2) Salteie as fatias de porco até dourar bem dos dois lados e retire
3) Junte o alho e o gengibre, cozinhe até ficar perfumado, cerca de 30 segundos
4) Adicione a água, o molho de soja, o açúcar mascavo e o missô
5) Leve para ferver, raspando o fundo da panela para dissolver o suco caramelizado
6) Coloque a carne de porco na panela, adicione mais água se necessário para cobrir a carne de porco com o molho
7) Em seguida, reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 3 horas até que a carne de porco esteja macia e o molho engrosse

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Aqueça o óleo de canola em um grande forno holandês em fogo médio-alto até ficar bem quente
2 Feito	Salteie as fatias de porco até dourar bem dos dois lados e retire
3 Feito	Junte o alho e o gengibre, cozinhe até ficar perfumado, cerca de 30 segundos
4 Feito	Adicione a água, o molho de soja, o açúcar mascavo e o missô
5 Feito	Leve para ferver, raspando o fundo da panela para dissolver o suco caramelizado
6 Feito	Coloque a carne de porco na panela, adicione mais água se necessário para cobrir a carne de porco com o molho
7 Feito	Em seguida, reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 3 horas até que a carne de porco esteja macia e o molho engrosse