Name: Carne de brócolis em panela lenta
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: cubo de caldo de carne: 1; água morna: 1 xícara; molho de soja: 1/2 xícara; açúcar mascavo: 1/3 xícara; dentes de alho picados: 2; óleo de gergelim: 1 colher de sopa; lombo de boi, cortado em tiras de 1 polegada: 1.50 libra; amido de milho: 2 colher de sopa; floretes de brócolis, ou para provar: 2 libras; arroz jasmim cozido: 2 xícara; sementes de gergelim, para enfeitar: 1 colher de sopa

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Carne de brócolis em panela lenta

Carne de brócolis em panela lenta

Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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6 horas e 45 minutos
Porções 4
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1 cubo de caldo de carne 1 cubo de caldo de carne
	1 xícara água morna 1 xícara de água morna
	1/2 xícara molho de soja 1/2 xícara de molho de soja
	1/3 xícara açúcar mascavo 1/3 xícara de açúcar mascavo
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	1 colher de sopa óleo de gergelim 1 colher de sopa de óleo de gergelim
	1.50 libra lombo de boi, cortado em tiras de 1 polegada 1 1/2 libra de lombo de boi, cortado em tiras de 1 polegada
	2 colher de sopa amido de milho 2 colheres de sopa de amido de milho
	2 libras floretes de brócolis, ou para provar 2 libras de floretes de brócolis, ou a gosto
	2 xícara arroz jasmim cozido 2 xícaras de arroz jasmim cozido
	1 colher de sopa sementes de gergelim, para enfeitar 1 colher de sopa de sementes de gergelim, para enfeitar

Muito melhor do que tirar! Use a quantidade de brócolis que desejar!

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 cubo de caldo de carne
1 cubo de caldo de carne
1 xícara água morna
1 xícara de água morna
1/2 xícara molho de soja
1/2 xícara de molho de soja
1/3 xícara açúcar mascavo
1/3 xícara de açúcar mascavo
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa óleo de gergelim
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1.50 libra lombo de boi, cortado em tiras de 1 polegada
1 1/2 libra de lombo de boi, cortado em tiras de 1 polegada
2 colher de sopa amido de milho
2 colheres de sopa de amido de milho
2 libras floretes de brócolis, ou para provar
2 libras de floretes de brócolis, ou a gosto
2 xícara arroz jasmim cozido
2 xícaras de arroz jasmim cozido
1 colher de sopa sementes de gergelim, para enfeitar
1 colher de sopa de sementes de gergelim, para enfeitar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Carne de brocolis em panela lenta

Receita de Carne de brocolis

Carne de brocolis em panela lenta aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 cubo de caldo de carne
1 xícara de água morna
1/2 xícara de molho de soja
1/3 xícara de açúcar mascavo
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1 1/2 libra de lombo de boi, cortado em tiras de 1 polegada
2 colheres de sopa de amido de milho
2 libras de floretes de brócolis, ou a gosto
2 xícaras de arroz jasmim cozido
1 colher de sopa de sementes de gergelim, para enfeitar

Modo de Preparo

1) Esfarele o cubo de caldo de carne em água morna em uma tigela e mexa para dissolver
2) Adicione o molho de soja, o açúcar mascavo, o alho e o óleo de gergelim e mexa para dissolver o açúcar
3) Coloque as tiras de carne em uma panela de cozimento lento
4) Despeje a mistura do molho sobre a carne
5) Cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas (ou em fogo alto por 4 horas)
6) Coloque 2 colheres de sopa de líquido da panela elétrica em uma tigela
7) Bata o amido de milho no líquido e misture a mistura de amido de milho no líquido na panela elétrica até obter uma cor consistente
8) Cozinhe em fogo alto até o molho engrossar, cerca de 30 minutos
9) Coloque uma inserção de vaporizador em uma panela e encha com água até logo abaixo do fundo do vaporizador
10) Leve a água para ferver
11) Cozinhe os brócolis em um vaporizador coberto até ficarem macios, 2 a 6 minutos
12) Adicione ao molho na panela elétrica e mexa para revestir
13) Passe brócolis sobre porções de arroz de jasmim cozido e guarneça com sementes de gergelim

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Passos

1 Feito	Esfarele o cubo de caldo de carne em água morna em uma tigela e mexa para dissolver
2 Feito	Adicione o molho de soja, o açúcar mascavo, o alho e o óleo de gergelim e mexa para dissolver o açúcar
3 Feito	Coloque as tiras de carne em uma panela de cozimento lento
4 Feito	Despeje a mistura do molho sobre a carne
5 Feito	Cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas (ou em fogo alto por 4 horas)
6 Feito	Coloque 2 colheres de sopa de líquido da panela elétrica em uma tigela
7 Feito	Bata o amido de milho no líquido e misture a mistura de amido de milho no líquido na panela elétrica até obter uma cor consistente
8 Feito	Cozinhe em fogo alto até o molho engrossar, cerca de 30 minutos
9 Feito	Coloque uma inserção de vaporizador em uma panela e encha com água até logo abaixo do fundo do vaporizador
10 Feito	Leve a água para ferver
11 Feito	Cozinhe os brócolis em um vaporizador coberto até ficarem macios, 2 a 6 minutos
12 Feito	Adicione ao molho na panela elétrica e mexa para revestir
13 Feito	Passe brócolis sobre porções de arroz de jasmim cozido e guarneça com sementes de gergelim