Ingredientes
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2 tomates picados2 tomates picados
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10 pimentas chile de arbol frescas, picadas10 pimentas chile de arbol frescas, picadas
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1 dente de alho1 dente de alho
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2 colher de chá óleo vegetal2 colheres de chá de óleo vegetal
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2 libra carne assada, cortada em fatias de 1/4 de polegada2 libras carne assada, cortada em fatias de 1/4 de polegada
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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1 cubo de caldo com sabor de tomate1 cubo de caldo com sabor de tomate
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Carne com Chile Rojo
Receita de Carne com Chile Rojo
Carne com Chile Rojo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 tomates picados
- 10 pimentas chile de arbol frescas, picadas
- 1 dente de alho
- 2 colheres de chá de óleo vegetal
- 2 libras carne assada, cortada em fatias de 1/4 de polegada
- sal e pimenta a gosto
- 1 cubo de caldo com sabor de tomate
Modo de Preparo
- 1) Cozinhe os tomates e os pimentões em uma panela pequena ou no micro-ondas até ficarem macios
- 2) Coloque no liquidificador com o dente de alho e bata até ficar homogêneo
- 3) Enquanto isso, aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 4) Tempere a carne com sal e pimenta a gosto e frite na frigideira até que não fique mais rosa
- 5) Depois de cozido, despeje o purê de tomate e adicione o cubo de caldo
- 6) Mexa até que o cubo de caldo se dissolva e cozinhe por 3 minutos
Passos
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1
Feito
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Cozinhe os tomates e os pimentões em uma panela pequena ou no micro-ondas até ficarem macios |
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2
Feito
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Coloque no liquidificador com o dente de alho e bata até ficar homogêneo |
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3
Feito
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Enquanto isso, aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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4
Feito
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Tempere a carne com sal e pimenta a gosto e frite na frigideira até que não fique mais rosa |
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5
Feito
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Depois de cozido, despeje o purê de tomate e adicione o cubo de caldo |
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6
Feito
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Mexa até que o cubo de caldo se dissolva e cozinhe por 3 minutos |
