Ingredientes
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1/2 xícara cerveja mexicana escura1/2 xícara de cerveja mexicana escura
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1/4 xícara óleo de abacate1/4 xícara de óleo de abacate
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1/2 cebola branca, cortada em fatias grandes1/2 cebola branca, cortada em fatias grandes
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1 xícara folhas de coentro frescas1 xícara de folhas de coentro frescas
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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2 libras bife franzido2 libras bife franzido
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Carne Asada al Cilantro
Receita de Carne Asada al Cilantro
Carne Asada al Cilantro aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de cerveja mexicana escura
- 1/4 xícara de óleo de abacate
- 1/2 cebola branca, cortada em fatias grandes
- 1 xícara de folhas de coentro frescas
- sal e pimenta a gosto
- 2 libras bife franzido
Modo de Preparo
- 1) Misture cerveja, azeite, cebola, coentro, cebola, coentro, sal e pimenta no liquidificador
- 2) Misture até a marinada de coentro ficar lisa
- 3) Coloque o bife em um grande saco plástico que pode ser fechado e despeje a marinada de coentro por cima
- 4) Feche o saco e agite para cobrir totalmente a carne com a marinada
- 5) Leve à geladeira pelo menos 8 horas ou durante a noite
- 6) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo de abacate
- 7) Grelhe a carne, virando uma vez, cerca de 3 minutos de cada lado para malpassar
Passos
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1
Feito
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Misture cerveja, azeite, cebola, coentro, cebola, coentro, sal e pimenta no liquidificador |
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2
Feito
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Misture até a marinada de coentro ficar lisa |
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3
Feito
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Coloque o bife em um grande saco plástico que pode ser fechado e despeje a marinada de coentro por cima |
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4
Feito
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Feche o saco e agite para cobrir totalmente a carne com a marinada |
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5
Feito
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Leve à geladeira pelo menos 8 horas ou durante a noite |
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6
Feito
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Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo de abacate |
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7
Feito
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Grelhe a carne, virando uma vez, cerca de 3 minutos de cada lado para malpassar |
