Name: Carne Amantes de Alho
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: bife magro, cortado em cubos de 1 polegada: 4 libra; alho de cabeça média, descascado: 2; folhas de louro: 2; cebola grande, cortada em rodelas: 1; azeitonas pretas grandes: 10; 1 lata de tomate esmagado: 28 onças; azeite: 1/3 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 libra bife magro, cortado em cubos de 1 polegada 4 libras de bife magro, cortado em cubos de 1 polegada
	2 alho de cabeça média, descascado 2 alho de cabeça média, descascado
	2 folhas de louro 2 folhas de louro
	1 cebola grande, cortada em rodelas 1 cebola grande, cortada em rodelas
	10 azeitonas pretas grandes 10 azeitonas pretas grandes
	28 onças 1 lata de tomate esmagado 1 lata (28 onças) de tomate esmagado
	1/3 xícara azeite 1/3 xícara de azeite

Este é um prato assado que fica ótimo com macarrão e um pouco de pão crocante para absorver todo o molho saboroso. Este é o prato favorito do meu marido, e ele o come com arroz ou batata cozida no vapor. Se você adora alho, vai adorar esta receita. Este também era o prato favorito do meu tio, Eu cozinhava para ele quando costumava visitá-lo em Seattle quando era adolescente.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

4 libra bife magro, cortado em cubos de 1 polegada
4 libras de bife magro, cortado em cubos de 1 polegada
2 alho de cabeça média, descascado
2 alho de cabeça média, descascado
2 folhas de louro
2 folhas de louro
1 cebola grande, cortada em rodelas
1 cebola grande, cortada em rodelas
10 azeitonas pretas grandes
10 azeitonas pretas grandes
28 onças 1 lata de tomate esmagado
1 lata (28 onças) de tomate esmagado
1/3 xícara azeite
1/3 xícara de azeite

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Carne Amantes de Alho

Receita de Carne Amantes de Alho

Carne Amantes de Alho aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 libras de bife magro, cortado em cubos de 1 polegada
2 alho de cabeça média, descascado
2 folhas de louro
1 cebola grande, cortada em rodelas
10 azeitonas pretas grandes
1 lata (28 onças) de tomate esmagado
1/3 xícara de azeite

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (160 graus c)
2) Em uma assadeira de vidro de 3 quartos com tampa, carne em camadas, dentes de alho, folhas de louro, rodelas de cebola e azeitonas pretas
3) Despeje os tomates uniformemente por cima e depois faça o mesmo com o azeite
4) Cubra e leve ao forno por 3 horas e meia, mexendo ocasionalmente

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 325 graus f (160 graus c)
2 Feito	Em uma assadeira de vidro de 3 quartos com tampa, carne em camadas, dentes de alho, folhas de louro, rodelas de cebola e azeitonas pretas
3 Feito	Despeje os tomates uniformemente por cima e depois faça o mesmo com o azeite
4 Feito	Cubra e leve ao forno por 3 horas e meia, mexendo ocasionalmente