Name: Carne Adovada
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 16 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: óleo de canola: 2 colher de sopa; farinha multiuso: 3 colher de sopa; Pimenta em pó do Novo México: 4 colher de sopa; água morna: 2.50 xícara; dentes de alho descascados e picados: 3; orégano seco: 1.50 colher de chá; cominho moído: 1/3 colher de chá; sal: 1 colher de sopa; guisado de porco em cubos: 3 libra

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa óleo de canola 2 colheres de sopa de óleo de canola
	3 colher de sopa farinha multiuso 3 colheres de sopa de farinha multiuso
	4 colher de sopa Pimenta em pó do Novo México 4 colheres de sopa de pimenta vermelha em pó do Novo México
	2.50 xícara água morna 2 1/2 xícaras de água morna
	3 dentes de alho descascados e picados 3 dentes de alho descascados e picados
	1.50 colher de chá orégano seco 1 1/2 colher de chá de orégano seco
	1/3 colher de chá cominho moído 1/3 colher de chá de cominho moído
	1 colher de sopa sal 1 colher de sopa de sal
	3 libra guisado de porco em cubos 3 libras de carne ensopada de porco em cubos

Esta é uma receita maravilhosa para derreter na boca de Carne Adovada. Minha família adora isso e tenho certeza que você também.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

2 colher de sopa óleo de canola
2 colheres de sopa de óleo de canola
3 colher de sopa farinha multiuso
3 colheres de sopa de farinha multiuso
4 colher de sopa Pimenta em pó do Novo México
4 colheres de sopa de pimenta vermelha em pó do Novo México
2.50 xícara água morna
2 1/2 xícaras de água morna
3 dentes de alho descascados e picados
3 dentes de alho descascados e picados
1.50 colher de chá orégano seco
1 1/2 colher de chá de orégano seco
1/3 colher de chá cominho moído
1/3 colher de chá de cominho moído
1 colher de sopa sal
1 colher de sopa de sal
3 libra guisado de porco em cubos
3 libras de carne ensopada de porco em cubos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Carne Adovada

Receita de Carne Adovada

Carne Adovada aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo de canola
3 colheres de sopa de farinha multiuso
4 colheres de sopa de pimenta vermelha em pó do Novo México
2 1/2 xícaras de água morna
3 dentes de alho descascados e picados
1 1/2 colher de chá de orégano seco
1/3 colher de chá de cominho moído
1 colher de sopa de sal
3 libras de carne ensopada de porco em cubos

Modo de Preparo

1) Em uma frigideira ou frigideira, aqueça o óleo em fogo médio
2) Junte a farinha e doure até dourar bem
3) Misture em pó de chile
4) Lentamente, adicione água, mexendo até que os caroços sejam removidos
5) Adicione o alho, orégano, cominho e sal
6) Cozinhe em fogo médio por 15 minutos
7) Remova do quente e deixe esfriar
8) Coloque a carne de porco em uma assadeira grande ou caçarola
9) Quando a mistura do chile esfriar, adicione à carne de porco e misture até que a carne esteja coberta com o chile
10) Marinar a carne de porco por pelo menos 12 horas ou durante a noite
11) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
12) Asse a carne de porco em forno pré-aquecido por pelo menos 4 horas e meia ou até que a carne esteja bem cozida, macia e se desfaça

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Passos

1 Feito	Em uma frigideira ou frigideira, aqueça o óleo em fogo médio
2 Feito	Junte a farinha e doure até dourar bem
3 Feito	Misture em pó de chile
4 Feito	Lentamente, adicione água, mexendo até que os caroços sejam removidos
5 Feito	Adicione o alho, orégano, cominho e sal
6 Feito	Cozinhe em fogo médio por 15 minutos
7 Feito	Remova do quente e deixe esfriar
8 Feito	Coloque a carne de porco em uma assadeira grande ou caçarola
9 Feito	Quando a mistura do chile esfriar, adicione à carne de porco e misture até que a carne esteja coberta com o chile
10 Feito	Marinar a carne de porco por pelo menos 12 horas ou durante a noite
11 Feito	Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
12 Feito	Asse a carne de porco em forno pré-aquecido por pelo menos 4 horas e meia ou até que a carne esteja bem cozida, macia e se desfaça