Ingredientes
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1.50 libra carne moída1 1/2 libra de carne moída
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1 cebola picada1 cebola picada
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1 colher de sopa curry em pó1 colher de sopa de curry em pó
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3/4 colher de chá canela em pó3/4 colher de chá de canela em pó
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4 xícara caldo de carne com teor reduzido de sódio4 xícaras de caldo com teor reduzido de sódio
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1 xícara arroz branco não cozido1 xícara de arroz branco não cozido
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1 xícara lentilhas vermelhas1 xícara de lentilhas vermelhas
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Caril de lentilha de carne moida
Receita de Caril de lentilha
Caril de lentilha de carne moida aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 libra de carne moída
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de curry em pó
- 3/4 colher de chá de canela em pó
- 4 xícaras de caldo com teor reduzido de sódio
- 1 xícara de arroz branco não cozido
- 1 xícara de lentilhas vermelhas
- sal e pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Aqueça uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto
- 2) Adicione a carne e as cebolas
- 3) Cozinhe e mexa até que a cebola esteja dourada e a carne não fique mais rosada, 5 a 7 minutos
- 4) Adicione o curry em pó e a canela
- 5) Misture bem
- 6) Despeje o caldo de carne e leve para ferver
- 7) Adicione arroz e lentilhas
- 8) Reduza o fogo, tampe e deixe ferver até que todo o líquido seja absorvido, cerca de 20 minutos
- 9) Tempere com sal e pimenta
Passos
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1
Feito
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Aqueça uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Adicione a carne e as cebolas |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa até que a cebola esteja dourada e a carne não fique mais rosada, 5 a 7 minutos |
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4
Feito
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Adicione o curry em pó e a canela |
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5
Feito
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Misture bem |
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6
Feito
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Despeje o caldo de carne e leve para ferver |
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7
Feito
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Adicione arroz e lentilhas |
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8
Feito
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Reduza o fogo, tampe e deixe ferver até que todo o líquido seja absorvido, cerca de 20 minutos |
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9
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
