Caril De Banana Picante

Ingredientes

• 1/3 xícara óleo de semente de girassol

  1/3 xícara de óleo de semente de girassol
• 2 cebolas, cortadas em cubos

  2 cebolas, cortadas em cubos
• 1/2 xícara curry em pó

  1/2 xícara de curry em pó
• 1.50 colher de sopa cominho em pó

  1 1/2 colher de sopa de cominho em pó
• 4 colher de chá açafrão moído

  4 colheres de chá de açafrão moído
• 1.25 colher de chá sal

  1 1/4 colher de chá de sal
• 1 colher de chá açúcar branco

  1 colher de chá de açúcar branco
• 1 colher de sopa gengibre em pó

  1 colher de sopa de gengibre em pó
• 1 colher de chá pimenta em pó

  1 colher de chá de pimenta em pó
• 1.25 colher de chá canela em pó

  1 1/4 colher de chá de canela em pó
• 1.50 colher de chá pimenta preta moída

  1 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
• 4 colher de chá pasta de curry

  4 colheres de chá de pasta de curry
• 8 dentes de alho prensados

  8 dentes de alho prensados
• 10 onças 1 lata de molho de tomate

  1 lata (10 onças) de molho de tomate
• 2/3 xícara iogurte natural

  2/3 xícara de iogurte natural
• 2 bananas, cortadas em cubos

  2 bananas, cortadas em cubos
• 3 tomates picados

  3 tomates picados
• 1/4 xícara coco em flocos

  1/4 xícara de coco em flocos