



36 caranguejos azuis vivos | |
1/2 xícara | |
1/2 xícara sal | |
3 xícara cerveja | |
3 xícara vinagre branco destilado | |
1/4 xícara tempero de frutos do mar (como Old Bay®) |
Atlantic Ocean Blue Crabs, cozido no vapor sobre uma fervura de Old Bay & reg, tempero e cerveja. Mostre aos seus amigos que você tem aquele certo craboir faire com este.
Aprenda a preparar a receita de Caranguejos Azuis Cozidos no Vapor
1
Feito
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Combine 1/2 xícara de tempero de frutos do mar, sal, cerveja e vinagre em uma panela grande em fogo alto |
2
Feito
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Leve para ferver forte |
3
Feito
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Logo antes de cozinhar, coloque cuidadosamente cada caranguejo de cabeça para baixo e enfie uma faca na casca, logo atrás da boca |
4
Feito
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Coloque uma tela sobre a mistura de cerveja e coloque os caranguejos na tela |
5
Feito
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Certifique-se de que os caranguejos estejam acima do líquido fervente |
6
Feito
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Cobrir |
7
Feito
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Cozinhe os caranguejos no vapor até que fiquem laranja e toda a cor azul / verde tenha sumido, 20 a 30 minutos |
8
Feito
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Polvilhe com o restante 1/4 de xícara de tempero de frutos do mar antes de servir |
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