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Canja de galinha californiana
Canja de galinha californiana
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 48 fluidos onças 1 lata de caldo de galinha | |
| 3 xícara água | |
| 2 fr onça en sem pele, metades de peito de frango desossada - em cubos | |
| 1 cebola pequena, cortada em cubos | |
| 1 xícara cenouras em fatias finas | |
| 1 colher de chá de pimenta-limão | |
| 1 colher de chá orégano seco | |
| 1 pitada de sal de alho | |
| 2 xícara floretes de brócolis frescos | |
| 9 onças 1 pacote de tortellini de queijo frounceen | |
| 1/4 xícara queijo parmesão ralado |
Esta é uma sopa de frango farta e saborosa com um toque italiano que inclui tortellini, cebola, cenoura e brócolis fresco. A sopa foi feita para um concurso de culinária 4-H e tem sido a favorita da família desde então. Também é maravilhoso quando reaquecido para servir no dia seguinte.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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48 fluidos onças 1 lata de caldo de galinha1 lata (48 onças fluidas) de caldo de galinha
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3 xícara água3 xícaras de água
-
2 fr onça en sem pele, metades de peito de frango desossada - em cubos2 metades de peito de frango congeladas sem pele e desossada - em cubos
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1 cebola pequena, cortada em cubos1 cebola pequena, cortada em cubos
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1 xícara cenouras em fatias finas1 xícara de cenouras em fatias finas
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1 colher de chá de pimenta-limão1 colher de chá de pimenta-limão
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1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
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1 pitada de sal de alho1 pitada de sal de alho
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2 xícara floretes de brócolis frescos2 xícaras de floretes de brócolis frescos
-
9 onças 1 pacote de tortellini de queijo frounceen1 pacote (9 onças) de tortellini de queijo congelado
-
1/4 xícara queijo parmesão ralado1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Canja de galinha californiana
Receita de Canja de galinha
Canja de galinha californiana aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 lata (48 onças fluidas) de caldo de galinha
- 3 xícaras de água
- 2 metades de peito de frango congeladas sem pele e desossada – em cubos
- 1 cebola pequena, cortada em cubos
- 1 xícara de cenouras em fatias finas
- 1 colher de chá de pimenta-limão
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 pitada de sal de alho
- 2 xícaras de floretes de brócolis frescos
- 1 pacote (9 onças) de tortellini de queijo congelado
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1) Leve o caldo e a água para ferver em uma panela grande e misture o frango, a cebola e as cenouras
- 2) Tempere com pimenta-limão, orégano e sal de alho
- 3) Reduza o fogo e cozinhe por 25 minutos ou até que o suco do frango fique claro
- 4) Mexa os brócolis na panela e cozinhe por 10 minutos
- 5) Junte o tortellini e continue cozinhando por 10 minutos ou até que o tortellini esteja al dente
- 6) Misture o queijo paremsan antes de servir
Passos
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1
Feito
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Leve o caldo e a água para ferver em uma panela grande e misture o frango, a cebola e as cenouras |
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2
Feito
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Tempere com pimenta-limão, orégano e sal de alho |
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3
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe por 25 minutos ou até que o suco do frango fique claro |
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4
Feito
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Mexa os brócolis na panela e cozinhe por 10 minutos |
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5
Feito
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Junte o tortellini e continue cozinhando por 10 minutos ou até que o tortellini esteja al dente |
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6
Feito
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Misture o queijo paremsan antes de servir |
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