Ingredientes
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1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
-
1 xícara cebola picada1 xícara de cebola picada
-
3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
-
28 onça 1 lata de tomate em cubos1 lata (28 onças) de tomate em cubos
-
3 colher de chá pimenta em pó3 colheres de chá de pimenta em pó
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1 colher de chá cominho moído1 colher de chá de cominho moído
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1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
-
32 onça 1 recipiente de caldo de galinha1 recipiente (32 onças) de caldo de galinha
-
2 xícara água2 xícaras de água
-
15 onças 2 latas de feijão preto, escorridas2 latas (15 onças) de feijão preto, escorridas
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15 onça 1 lata de canjica1 (15 onças) lata de canjica
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1/2 libra frango cozido desfiadofrango cozido desfiado 1/2 libra
-
1/4 xícara coentro fresco picado1/4 xícara de coentro fresco picado
-
1 pimenta jalapeño média, semeada e picada1 pimenta jalapeño média, semeada e picada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Canja De Galinha Mexicana Desfiada
Receita de Canja De Galinha Mexicana Desfiada
Canja De Galinha Mexicana Desfiada aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 xícara de cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 lata (28 onças) de tomate em cubos
- 3 colheres de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de cominho moído
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 recipiente (32 onças) de caldo de galinha
- 2 xícaras de água
- 2 latas (15 onças) de feijão preto, escorridas
- 1 (15 onças) lata de canjica
- frango cozido desfiado 1/2 libra
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
- 1 pimenta jalapeño média, semeada e picada
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio
- 2) Junte a cebola e o alho
- 3) Cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos
- 4) Adicione tomates, pimenta em pó, cominho e orégano
- 5) Junte o caldo de galinha e a água
- 6) Leve para ferver
- 7) Reduza para ferver e cozinhe por 5 a 10 minutos
- 8) Adicione feijão preto, canjica, frango, coentro e pimenta jalapeño
- 9) Cozinhe até aquecer completamente, pelo menos 10 minutos
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio |
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2
Feito
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Junte a cebola e o alho |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos |
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4
Feito
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Adicione tomates, pimenta em pó, cominho e orégano |
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5
Feito
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Junte o caldo de galinha e a água |
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6
Feito
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Leve para ferver |
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7
Feito
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Reduza para ferver e cozinhe por 5 a 10 minutos |
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8
Feito
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Adicione feijão preto, canjica, frango, coentro e pimenta jalapeño |
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9
Feito
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Cozinhe até aquecer completamente, pelo menos 10 minutos |
