Name: Camarones a la Diabla (camarão do diabo mexicano)
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: manteiga: 2 colher de sopa; óleo vegetal: 2 colher de sopa; camarão grande, em suas cascas: 1 libra; dentes de alho prensados: 10; 12 onças 1/2 garrafa de molho picante estilo mexicano; ketchup: 1/2 xícara; : 1 colher de chá; orégano seco: 1/2 colher de chá; sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto; de cerveja, ou conforme necessário: 1 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
	2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
	1 libra camarão grande, em suas cascas camarão grande de 1 libra, em suas cascas
	10 dentes de alho prensados 10 dentes de alho prensados
	12 onças 1/2 garrafa de molho picante estilo mexicano 1/2 garrafa (12 onças) de molho picante estilo mexicano (como Valentina® ou Cholula®), ou para gosto
	1/2 xícara ketchup 1/2 xícara de ketchup
	1 colher de chá 1 colher de chá de molho inglês
	1/2 colher de chá orégano seco 1/2 colher de chá de orégano seco
	sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
	1 xícara de cerveja, ou conforme necessário 1 xícara de cerveja, ou conforme necessário

Camarones a la Diabla é um famoso prato mexicano. Esta versão vem da região de Jalisco. Eles são chamados de camarão do diabo porque são verdadeiramente picantes - camarões grandes são cozidos em um molho apimentado com muito alho, ketchup e molho apimentado. Portanto, cuidado!

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga
2 colher de sopa óleo vegetal
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 libra camarão grande, em suas cascas
camarão grande de 1 libra, em suas cascas
10 dentes de alho prensados
10 dentes de alho prensados
12 onças 1/2 garrafa de molho picante estilo mexicano
1/2 garrafa (12 onças) de molho picante estilo mexicano (como Valentina® ou Cholula®), ou para gosto
1/2 xícara ketchup
1/2 xícara de ketchup
1 colher de chá
1 colher de chá de molho inglês
1/2 colher de chá orégano seco
1/2 colher de chá de orégano seco
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1 xícara de cerveja, ou conforme necessário
1 xícara de cerveja, ou conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Camarones a la Diabla camarao do diabo mexicano

Receita de Camarones a la Diabla camarao do diabo mexicano

Camarones a la Diabla camarao do diabo mexicano aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de óleo vegetal
camarão grande de 1 libra, em suas cascas
10 dentes de alho prensados
1/2 garrafa (12 onças) de molho picante estilo mexicano (como Valentina® ou Cholula®), ou para gosto
1/2 xícara de ketchup
1 colher de chá de molho inglês
1/2 colher de chá de orégano seco
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1 xícara de cerveja, ou conforme necessário

Modo de Preparo

1) Aqueça a manteiga e o azeite em uma frigideira em fogo médio
2) Adicione o camarão e o alho
3) Cozinhe até que os camarões fiquem rosados, cerca de 3 minutos
4) Adicione o molho apimentado, o ketchup, o molho inglês, o orégano, o sal e a pimenta
5) Cozinhe até que os sabores estejam bem misturados, 5 a 10 minutos
6) Despeje a cerveja aos poucos, mexendo até obter a consistência desejada, cerca de 4 minutos
7) Cozinhe por mais 5 minutos

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Passos

1 Feito	Aqueça a manteiga e o azeite em uma frigideira em fogo médio
2 Feito	Adicione o camarão e o alho
3 Feito	Cozinhe até que os camarões fiquem rosados, cerca de 3 minutos
4 Feito	Adicione o molho apimentado, o ketchup, o molho inglês, o orégano, o sal e a pimenta
5 Feito	Cozinhe até que os sabores estejam bem misturados, 5 a 10 minutos
6 Feito	Despeje a cerveja aos poucos, mexendo até obter a consistência desejada, cerca de 4 minutos
7 Feito	Cozinhe por mais 5 minutos