


1 coco, escorrido e carne ralada | |
3/4 libras camarões, descascados e estragados | |
1 cebola picada | |
1/2 colher de chá açafrão moído | |
1 colher de chá pimenta caiena moída | |
3 colher de sopa óleo vegetal | |
1 colher de chá sal |
Uma preparação de camarão à base de coco. Típico das áreas costeiras de Karwar, no estado de Karnataka, na Índia.
Aprenda a preparar a receita de Camaroes Karwari de Keerti
1
Feito
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Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio |
2
Feito
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Adicione a cebola e refogue até ficar transparente |
3
Feito
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Adicione o coco às cebolas e refogue por alguns minutos |
4
Feito
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Misture o açafrão, a pimenta malagueta e o sal |
5
Feito
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Adicione os camarões e mexa |
6
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos |
7
Feito
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Servir quente |
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