Ingredientes
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3 colher de sopa óleo de amendoim3 colheres de sopa de óleo de amendoim
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1 libra camarões tigre, descascados e desengorduradoscamarões tigre 1 libra, descascados e desengordurados
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3/4 xícara farinha multiuso3/4 xícara de farinha multiuso
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1/2 xícara molho de pimenta à base de tomate1/2 xícara de molho de pimenta à base de tomate
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1/3 xícara suco de romã1/3 xícara de suco de romã
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3 colher de sopa3 colheres de sopa de molho de pimenta Sriracha
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1/4 xícara ketchup quente1/4 xícara de ketchup quente
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3/4 xícara ketchup3/4 xícara de ketchup
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3 colher de sopa molho de soja3 colheres de sopa de molho de soja
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2 limões, espremidos e zested2 limões, espremidos e zested
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2 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada2 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Camaroes do Chile
Receita de Camaroes do Chile
Camaroes do Chile aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de óleo de amendoim
- camarões tigre 1 libra, descascados e desengordurados
- 3/4 xícara de farinha multiuso
- 1/2 xícara de molho de pimenta à base de tomate
- 1/3 xícara de suco de romã
- 3 colheres de sopa de molho de pimenta Sriracha
- 1/4 xícara de ketchup quente
- 3/4 xícara de ketchup
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 2 limões, espremidos e zested
- 2 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto
- 2) Passe os camarões na farinha e frite no óleo bem quente até dourar
- 3) Remova para toalhas de papel para escorrer
- 4) Em uma tigela média, misture o molho de pimenta, o suco de romã, o molho picante sriracha, o ketchup quente, o ketchup normal, o molho de soja, o suco de limão e as raspas de limão
- 5) Despeje o molho em uma wok e leve para ferver em fogo médio-alto
- 6) Cozinhe até que o molho reduza em cerca de 10 por cento e engrosse ligeiramente
- 7) Misture os camarões ao molho e misture bem
- 8) Sirva imediatamente
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Passe os camarões na farinha e frite no óleo bem quente até dourar |
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3
Feito
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Remova para toalhas de papel para escorrer |
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4
Feito
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Em uma tigela média, misture o molho de pimenta, o suco de romã, o molho picante sriracha, o ketchup quente, o ketchup normal, o molho de soja, o suco de limão e as raspas de limão |
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5
Feito
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Despeje o molho em uma wok e leve para ferver em fogo médio-alto |
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6
Feito
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Cozinhe até que o molho reduza em cerca de 10 por cento e engrosse ligeiramente |
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7
Feito
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Misture os camarões ao molho e misture bem |
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8
Feito
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Sirva imediatamente |
