Ingredientes
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1/2 xícara molho de soja com teor reduzido de sódio1/2 xícara de molho de soja com teor reduzido de sódio
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1/2 xícara suco de abacaxi1/2 xícara de suco de abacaxi
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1/2 xícara açúcar mascavo escuro1/2 xícara de açúcar mascavo escuro
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1 colher de sopa Molho Sriracha1 colher de sopa de molho Sriracha
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1 colher de chá óleo de gergelim1 colher de chá de óleo de gergelim
-
1/2 colher de chá alho em pó1/2 colher de chá de alho em pó
-
1 libra camarão grande, descascado e desengordurado1 libra de camarão grande, descascado e semeado
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espetos
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Camarao Grelhado Teriyaki
Receita de Camarao Grelhado Teriyaki
Camarao Grelhado Teriyaki aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de molho de soja com teor reduzido de sódio
- 1/2 xícara de suco de abacaxi
- 1/2 xícara de açúcar mascavo escuro
- 1 colher de sopa de molho Sriracha
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1 libra de camarão grande, descascado e semeado
- espetos
Modo de Preparo
- 1) Bata o molho de soja, o suco de abacaxi, o açúcar mascavo, sriracha, o óleo de gergelim e o alho em pó em uma tigela até incorporar completamente
- 2) Transfira para uma panela pequena e cozinhe em fogo médio até que o molho teriyaki engrosse levemente, cerca de 10 minutos
- 3) Coloque os camarões em um prato raso
- 4) Despeje 3/4 do molho teriyaki sobre o camarão e deixe marinar por 30 minutos
- 5) Reservando o molho restante para regar
- 6) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente com óleo
- 7) Passe camarão em espetos
- 8) Grelhe espetos por 3 minutos
- 9) Vire, pincele o camarão com o molho reservado e grelhe mais 3 minutos
Passos
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1
Feito
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Bata o molho de soja, o suco de abacaxi, o açúcar mascavo, sriracha, o óleo de gergelim e o alho em pó em uma tigela até incorporar completamente |
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2
Feito
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Transfira para uma panela pequena e cozinhe em fogo médio até que o molho teriyaki engrosse levemente, cerca de 10 minutos |
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3
Feito
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Coloque os camarões em um prato raso |
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4
Feito
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Despeje 3/4 do molho teriyaki sobre o camarão e deixe marinar por 30 minutos |
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5
Feito
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Reservando o molho restante para regar |
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6
Feito
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Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente com óleo |
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7
Feito
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Passe camarão em espetos |
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8
Feito
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Grelhe espetos por 3 minutos |
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9
Feito
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Vire, pincele o camarão com o molho reservado e grelhe mais 3 minutos |
