




1/2 xícara água | |
2 colher de sopa ketchup | |
2 colher de sopa molho de soja | |
2.50 colher de chá amido de milho | |
1 colher de chá mel | |
1 colher de chá óleo de gergelim asiático (torrado) | |
1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha | |
3/4 libra camarão cozido | |
2 colher de sopa óleo vegetal | |
2 dentes de alho esmagados | |
1 fatia fina de raiz de gengibre fresco | |
1 brócolis de cabeça pequena, quebrados em floretes | |
1 pimentão vermelho, fatiado | |
1 cebola pequena, cortada ao meio e fatiada | |
1 abóbora amarela pequena, fatiada | |
1 abobrinha pequena, fatiada | |
4 cogumelos, cortados em quartos | |
2 xícara arroz cozido quente |
Um prato fácil, com poucas calorias, mas saboroso, feito com gengibre fresco e vegetais. Use os vegetais que tiver à mão e ajuste o fogo ao seu gosto!
Aprenda a preparar a receita de Camarao Frito Facil
1
Feito
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Bata água, ketchup, molho de soja, amido de milho, mel, óleo de gergelim e flocos de pimenta vermelha em uma tigela |
2
Feito
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Mexa o camarão na mistura do molho até ficar revestido |
3
Feito
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Aqueça uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto e adicione óleo vegetal |
4
Feito
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Cozinhe e mexa o alho e o gengibre em óleo quente até que a fragrância e o alho comece a amolecer, 1 minuto |
5
Feito
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Descarte o alho e o gengibre, deixando o óleo na wok |
6
Feito
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Cozinhe e mexa os brócolis, o pimentão vermelho, a cebola, a abóbora amarela, a abobrinha e os cogumelos no óleo até ficarem ligeiramente macios, cerca de 5 minutos |
7
Feito
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Misture o camarão e a mistura de molho aos vegetais |
8
Feito
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Cozinhe e mexa até que o camarão esteja quente e o molho engrosse e cubra o camarão e os vegetais, mais 3 a 5 minutos |
9
Feito
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Sirva sobre o arroz quente cozido |
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