Name: camarão Saganaki
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Canadense
Ingredients: azeite: 1 colher de sopa; cebola roxa cortada ao meio e em rodelas finas: 1; dentes de alho em fatias finas: 3; pasta de tomate: 2 colher de sopa; vinho branco: 1/2 xícara; 1 frasco de molho de tomate e azeite para macarrão: 13,5 onça; camarões, descascados e semeados, cauda em: 1.50 libra; queijo feta grego esfarelado: 1/2 xícara; salsa de folhas planas fresca picada: 2 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	1 cebola roxa cortada ao meio e em rodelas finas 1 cebola roxa cortada ao meio e cortada em fatias finas
	3 dentes de alho em fatias finas 3 dentes de alho em fatias finas
	2 colher de sopa pasta de tomate 2 colheres de sopa de pasta de tomate
	1/2 xícara vinho branco 1/2 xícara de vinho branco
	13,5 onça 1 frasco de molho de tomate e azeite para macarrão 1 frasco (13,5 onças) de molho de tomate e azeite de massa (como Papayiannides® Tomato & Olive & Ouzo Sauce)
	1.50 libra camarões, descascados e semeados, cauda em 1 1/2 libras de camarões, descascados e semeados, cauda
	1/2 xícara queijo feta grego esfarelado 1/2 xícara de queijo feta grego esfarelado
	2 colher de sopa salsa de folhas planas fresca picada 2 colheres de sopa de salsa de folhas planas fresca picada

Na culinária grega, o saganaki é qualquer um dos vários pratos preparados em uma frigideira pequena, sendo o mais conhecido um aperitivo de queijo frito. Estamos elevando o nível desta receita ao adicionar camarões e muito queijo feta fresco! Sirva com pão crocante.

Características:

Cozinha:

Canadense

Ingredientes

1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
1 cebola roxa cortada ao meio e em rodelas finas
1 cebola roxa cortada ao meio e cortada em fatias finas
3 dentes de alho em fatias finas
3 dentes de alho em fatias finas
2 colher de sopa pasta de tomate
2 colheres de sopa de pasta de tomate
1/2 xícara vinho branco
1/2 xícara de vinho branco
13,5 onça 1 frasco de molho de tomate e azeite para macarrão
1 frasco (13,5 onças) de molho de tomate e azeite de massa (como Papayiannides® Tomato & Olive & Ouzo Sauce)
1.50 libra camarões, descascados e semeados, cauda em
1 1/2 libras de camarões, descascados e semeados, cauda
1/2 xícara queijo feta grego esfarelado
1/2 xícara de queijo feta grego esfarelado
2 colher de sopa salsa de folhas planas fresca picada
2 colheres de sopa de salsa de folhas planas fresca picada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de camarao Saganaki

Receita de camarao Saganaki

camarao Saganaki aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
1 cebola roxa cortada ao meio e cortada em fatias finas
3 dentes de alho em fatias finas
2 colheres de sopa de pasta de tomate
1/2 xícara de vinho branco
1 frasco (13,5 onças) de molho de tomate e azeite de massa (como Papayiannides® Tomato & Olive & Ouzo Sauce)
1 1/2 libras de camarões, descascados e semeados, cauda
1/2 xícara de queijo feta grego esfarelado
2 colheres de sopa de salsa de folhas planas fresca picada

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio
3) Cozinhe e mexa a cebola até ficar macia, cerca de 5 minutos
4) Junte o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto
5) Misture a pasta de tomate na mistura de cebola
6) Cozinhe e mexa por 1 minuto
7) Despeje o vinho na mistura de tomate
8) Cozinhe até que o líquido seja reduzido pela metade, cerca de 5 minutos
9) Misture o molho de tomate na mistura de vinho e cozinhe até a mistura ficar espessa, cerca de 10 minutos
10) Espalhe a mistura de tomate na base de uma assadeira com 6 xícaras
11) Cubra com camarões e polvilhe uniformemente com queijo feta
12) Asse no forno pré-aquecido até que os camarões fiquem rosa claro por fora e a carne não seja mais transparente no centro, cerca de 10 minutos
13) Cubra com salsa

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio
3 Feito	Cozinhe e mexa a cebola até ficar macia, cerca de 5 minutos
4 Feito	Junte o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto
5 Feito	Misture a pasta de tomate na mistura de cebola
6 Feito	Cozinhe e mexa por 1 minuto
7 Feito	Despeje o vinho na mistura de tomate
8 Feito	Cozinhe até que o líquido seja reduzido pela metade, cerca de 5 minutos
9 Feito	Misture o molho de tomate na mistura de vinho e cozinhe até a mistura ficar espessa, cerca de 10 minutos
10 Feito	Espalhe a mistura de tomate na base de uma assadeira com 6 xícaras
11 Feito	Cubra com camarões e polvilhe uniformemente com queijo feta
12 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que os camarões fiquem rosa claro por fora e a carne não seja mais transparente no centro, cerca de 10 minutos
13 Feito	Cubra com salsa