Name: Camarão picante crioulo
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: óleo vegetal: 3 colher de sopa; aipo juliana: 2 xícara; cebolas picadas: 2; dentes de alho esmagados: 4; açúcar branco: 1 colher de chá; farinha multiuso: 2 colher de sopa; sal: 1 colher de chá; pimenta preta moída: 1 colher de chá; pimenta caiena: 1/2 colher de chá; 2 latas de tomate triturado: 14,5 onças; 1 lata de molho de tomate: 15 onças; louro, triturado: 1; molho de pimenta picante: 1 colher de sopa; camarão médio - descascado e desengordurado: 2 libra

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Camarão
Camarão picante crioulo

Camarão picante crioulo

Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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1 hora
Porções 8
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	3 colher de sopa óleo vegetal 3 colheres de sopa de óleo vegetal
	2 xícara aipo juliana 2 xícaras de aipo juliana
	2 cebolas picadas 2 cebolas picadas
	4 dentes de alho esmagados 4 dentes de alho esmagados
	1 colher de chá açúcar branco 1 colher de chá de açúcar branco
	2 colher de sopa farinha multiuso 2 colheres de sopa de farinha multiuso
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída
	1/2 colher de chá pimenta caiena 1/2 colher de chá de pimenta caiena
	14,5 onças 2 latas de tomate triturado 2 latas (14,5 onças) de tomate triturado
	15 onças 1 lata de molho de tomate 1 lata (15 onças) de molho de tomate
	1 louro, triturado 1 louro triturado
	1 colher de sopa molho de pimenta picante 1 colher de sopa de molho de pimenta quente
	2 libra camarão médio - descascado e desengordurado 2 libras de camarão médio - descascado e desengordurado

Eu faço muitos pratos para meus amigos, mas os homens exigem isso vez após vez. Fácil de fazer e saboroso como pode ser.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3 colher de sopa óleo vegetal
3 colheres de sopa de óleo vegetal
2 xícara aipo juliana
2 xícaras de aipo juliana
2 cebolas picadas
2 cebolas picadas
4 dentes de alho esmagados
4 dentes de alho esmagados
1 colher de chá açúcar branco
1 colher de chá de açúcar branco
2 colher de sopa farinha multiuso
2 colheres de sopa de farinha multiuso
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 colher de chá pimenta preta moída
1 colher de chá de pimenta preta moída
1/2 colher de chá pimenta caiena
1/2 colher de chá de pimenta caiena
14,5 onças 2 latas de tomate triturado
2 latas (14,5 onças) de tomate triturado
15 onças 1 lata de molho de tomate
1 lata (15 onças) de molho de tomate
1 louro, triturado
1 louro triturado
1 colher de sopa molho de pimenta picante
1 colher de sopa de molho de pimenta quente
2 libra camarão médio - descascado e desengordurado
2 libras de camarão médio - descascado e desengordurado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Camarao picante crioulo

Receita de Camarao picante crioulo

Camarao picante crioulo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 colheres de sopa de óleo vegetal
2 xícaras de aipo juliana
2 cebolas picadas
4 dentes de alho esmagados
1 colher de chá de açúcar branco
2 colheres de sopa de farinha multiuso
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta moída
1/2 colher de chá de pimenta caiena
2 latas (14,5 onças) de tomate triturado
1 lata (15 onças) de molho de tomate
1 louro triturado
1 colher de sopa de molho de pimenta quente
2 libras de camarão médio – descascado e desengordurado

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo em um forno holandês em fogo médio
2) Refogue o aipo, a cebola e o alho no forno holandês até que as cebolas fiquem de um branco nacarado e o aipo comece a amolecer
3) Misture açúcar, farinha, sal, pimenta e pimenta caiena no forno holandês
4) Adicione os tomates esmagados e o molho de tomate, os dois pedaços de folha de louro e o molho picante
5) Leve a mistura para ferver e abaixe o fogo
6) Deixe a mistura ferver por 30 minutos, mexendo ocasionalmente
7) Aproximadamente 15 minutos antes de servir, coloque os camarões na panela e mexa bem
8) Se necessário, aumente a temperatura para médio-baixo para garantir que o crioulo esteja borbulhando, mas não queimando
9) Retire as metades da folha de louro antes de servir
10) Sirva quando o camarão estiver rosado e bem cozido

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo em um forno holandês em fogo médio
2 Feito	Refogue o aipo, a cebola e o alho no forno holandês até que as cebolas fiquem de um branco nacarado e o aipo comece a amolecer
3 Feito	Misture açúcar, farinha, sal, pimenta e pimenta caiena no forno holandês
4 Feito	Adicione os tomates esmagados e o molho de tomate, os dois pedaços de folha de louro e o molho picante
5 Feito	Leve a mistura para ferver e abaixe o fogo
6 Feito	Deixe a mistura ferver por 30 minutos, mexendo ocasionalmente
7 Feito	Aproximadamente 15 minutos antes de servir, coloque os camarões na panela e mexa bem
8 Feito	Se necessário, aumente a temperatura para médio-baixo para garantir que o crioulo esteja borbulhando, mas não queimando
9 Feito	Retire as metades da folha de louro antes de servir
10 Feito	Sirva quando o camarão estiver rosado e bem cozido