Name: Camarão lo mein
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1 pacote de espaguete: 8 onças; caldo de galinha: 1/2 xícara; açúcar branco: 1.50 colher de sopa; molho hoisin: 2 colher de sopa; molho de soja: 2 colher de sopa; amido de milho: 2 colher de chá; óleo vegetal: 2 colher de sopa; camarão médio não cozido, descascado e descaroçado: 1.50 xícara; dentes de alho grandes, picados: 3; cebolinha picada: 1/4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	8 onças 1 pacote de espaguete 1 pacote (8 onças) de espaguete
	1/2 xícara caldo de galinha 1/2 xícara de caldo de galinha
	1.50 colher de sopa açúcar branco 1 1/2 colheres de açúcar branco
	2 colher de sopa molho hoisin 2 colheres de sopa de molho hoisin
	2 colher de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de molho de soja
	2 colher de chá amido de milho 2 colheres de chá de amido de milho
	2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
	1.50 xícara camarão médio não cozido, descascado e descaroçado 1 1/2 xícara de camarão médio não cozido, descascado e desengordurado
	3 dentes de alho grandes, picados 3 dentes de alho grandes picados
	1/4 xícara cebolinha picada 1/4 xícara de cebolinha picada

É muito parecido com o lo mein de camarão que você compra em uma lanchonete asiática. Você pode usar frango em vez de camarão, ou mesmo ambos para uma deliciosa mistura. Para torná-lo mais saudável, você pode adicionar alguns vegetais picados também.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

8 onças 1 pacote de espaguete
1 pacote (8 onças) de espaguete
1/2 xícara caldo de galinha
1/2 xícara de caldo de galinha
1.50 colher de sopa açúcar branco
1 1/2 colheres de açúcar branco
2 colher de sopa molho hoisin
2 colheres de sopa de molho hoisin
2 colher de sopa molho de soja
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colher de chá amido de milho
2 colheres de chá de amido de milho
2 colher de sopa óleo vegetal
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1.50 xícara camarão médio não cozido, descascado e descaroçado
1 1/2 xícara de camarão médio não cozido, descascado e desengordurado
3 dentes de alho grandes, picados
3 dentes de alho grandes picados
1/4 xícara cebolinha picada
1/4 xícara de cebolinha picada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Camarao lo mein

Receita de Camarao lo mein

Camarao lo mein aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 pacote (8 onças) de espaguete
1/2 xícara de caldo de galinha
1 1/2 colheres de açúcar branco
2 colheres de sopa de molho hoisin
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de chá de amido de milho
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 1/2 xícara de camarão médio não cozido, descascado e desengordurado
3 dentes de alho grandes picados
1/4 xícara de cebolinha picada

Modo de Preparo

1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2) Cozinhe o espaguete na água fervente até que esteja cozido, mas firme ao ponto, cerca de 12 minutos
3) Ralo
4) Bata o caldo de frango, o açúcar, o molho hoisin, o molho de soja e o amido de milho em uma tigela
5) Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto
6) Cozinhe e mexa o camarão e o alho em óleo quente até que o camarão fique rosa brilhante por fora e a carne não fique mais transparente no centro, cerca de 5 minutos
7) Reduza o fogo para médio-baixo
8) Adicione o molho preparado e a cebola verde picada à mistura de camarão
9) Cozinhe até engrossar o molho, 2 a 3 minutos
10) Misture o espaguete cozido com a mistura para cobrir o macarrão com o molho
11) Sirva imediatamente

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Passos

1 Feito	Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2 Feito	Cozinhe o espaguete na água fervente até que esteja cozido, mas firme ao ponto, cerca de 12 minutos
3 Feito	Ralo
4 Feito	Bata o caldo de frango, o açúcar, o molho hoisin, o molho de soja e o amido de milho em uma tigela
5 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto
6 Feito	Cozinhe e mexa o camarão e o alho em óleo quente até que o camarão fique rosa brilhante por fora e a carne não fique mais transparente no centro, cerca de 5 minutos
7 Feito	Reduza o fogo para médio-baixo
8 Feito	Adicione o molho preparado e a cebola verde picada à mistura de camarão
9 Feito	Cozinhe até engrossar o molho, 2 a 3 minutos
10 Feito	Misture o espaguete cozido com a mistura para cobrir o macarrão com o molho
11 Feito	Sirva imediatamente