Name: Camarão e Molho
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: bacon cru picado: 3/4 xícara; cebola pequena, picada: 1; farinha multiuso: 2 colher de sopa; água: 1/2 xícara; leite evaporado: 1/2 xícara; camarão médio - descascado e desengordurado: 1 libra; caldo de bife em cubos: 1; sal de alho: 1 colher de sopa; cebolinha fresca picada: 1 colher de sopa; sal e pimenta a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	3/4 xícara bacon cru picado 3/4 xícara de bacon cru picado
	1 cebola pequena, picada 1 cebola pequena, picada
	2 colher de sopa farinha multiuso 2 colheres de sopa de farinha multiuso
	1/2 xícara água 1/2 xícara de água
	1/2 xícara leite evaporado 1/2 xícara de leite evaporado
	1 libra camarão médio - descascado e desengordurado 1 libra de camarão médio - descascado e desengordurado
	1 caldo de bife em cubos caldo de bife em cubos
	1 colher de sopa sal de alho 1 colher de sopa de sal de alho
	1 colher de sopa cebolinha fresca picada 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Molho marrom delicioso com camarão! Receita fácil, boa com grãos ou arroz! Isso pode ser feito com bacon ou presunto.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3/4 xícara bacon cru picado
3/4 xícara de bacon cru picado
1 cebola pequena, picada
1 cebola pequena, picada
2 colher de sopa farinha multiuso
2 colheres de sopa de farinha multiuso
1/2 xícara água
1/2 xícara de água
1/2 xícara leite evaporado
1/2 xícara de leite evaporado
1 libra camarão médio - descascado e desengordurado
1 libra de camarão médio - descascado e desengordurado
1 caldo de bife em cubos
caldo de bife em cubos
1 colher de sopa sal de alho
1 colher de sopa de sal de alho
1 colher de sopa cebolinha fresca picada
1 colher de sopa de cebolinha fresca picada
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Camarao e Molho

Receita de Camarao

Camarao e Molho aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3/4 xícara de bacon cru picado
1 cebola pequena, picada
2 colheres de sopa de farinha multiuso
1/2 xícara de água
1/2 xícara de leite evaporado
1 libra de camarão médio – descascado e desengordurado
caldo de bife em cubos
1 colher de sopa de sal de alho
1 colher de sopa de cebolinha fresca picada
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Coloque o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto
2) Cozinhe e mexa até ficar crocante
3) Retire o bacon e reserve, deixando a gordura na frigideira
4) Reduza o fogo para médio e adicione a cebola à panela
5) Cozinhe e mexa até ficar transparente
6) Em uma tigela pequena ou xícara, misture a farinha e a água
7) Misture o leite evaporado
8) Despeje na panela com a cebola
9) Cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar
10) Junte o caldo de carne, o sal de alho, a cebolinha, o sal e a pimenta
11) Volte o bacon para a frigideira e adicione o camarão
12) Cozinhe por 5 a 10 minutos, até que os camarões fiquem rosados e opacos
13) Sirva sobre grãos, biscoitos ou arroz

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Passos

1 Feito	Coloque o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto
2 Feito	Cozinhe e mexa até ficar crocante
3 Feito	Retire o bacon e reserve, deixando a gordura na frigideira
4 Feito	Reduza o fogo para médio e adicione a cebola à panela
5 Feito	Cozinhe e mexa até ficar transparente
6 Feito	Em uma tigela pequena ou xícara, misture a farinha e a água
7 Feito	Misture o leite evaporado
8 Feito	Despeje na panela com a cebola
9 Feito	Cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar
10 Feito	Junte o caldo de carne, o sal de alho, a cebolinha, o sal e a pimenta
11 Feito	Volte o bacon para a frigideira e adicione o camarão
12 Feito	Cozinhe por 5 a 10 minutos, até que os camarões fiquem rosados e opacos
13 Feito	Sirva sobre grãos, biscoitos ou arroz